こんにちは。
女版、高田純次こと珍獣ママです。
延彦ではない。(マッチョ)
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すみません、冒頭に置かせて頂いてます。
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もうすぐ春ですね。
頭にサクラサク。(パァッ♡)
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4月17日に笠倉出版社より
レシピ本が発売になりました。
121レシピ ¥370+税
全国の書店やコンビニ、ネットで発売中です。
お陰さまでまたまた増刷が決定致しました。
まだ店頭には並んでいない様です。
もう少しお待ち頂けるとありがたいです。
ネットには在庫がある様です。
一重に読んで下さる皆様のおかげです。
本当にありがとうございます!!
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さて、久しぶりのレシピです。
久しぶりのレシピが地味目でごめんなさい。
彩りの全てを人参に託しました。
(人参の気持ち:重たいわ…)
量り売りのお惣菜によくある様な、
根菜がドンガラゴリゴリ入っている料理分かります?
(伝わらない擬音)
あれが大好きで、大好きなのに、量り売りって
高くつく気がしてどうしても手が出ない。
だからいつも横目で3度見ぐらいしてスーと通り過ぎるんですけど
もういっそ作りました。
だってもう2年ぐらい食べたいなーと想い続けてたし。
(長いわ。100gでいいから買え)
甘めの大学芋風な味付けで、決してご飯とは合いません。
(なにこれーーーー!)
お寿司で言うガリみたいな。
焼きそばで言う紅ショウガみたいな。
そんな感じで口直しとしてどうぞ。
(口直し、あっま)
根菜が食べたくて食べたくて(by腸)という時に
良かったらどうぞ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150310/14/littleshef/6c/6e/j/o0480071513240760462.jpg?caw=800)
[簡単!]新じゃがと根菜のはちみつバター醤油
<材料>2人分
レンコン…150g
ごぼう…1/2本
人参…小ぶりの物1本
新じゃが…小ぶりの物2個
A
バター…大さじ1/2
はちみつ…大さじ2
B
醤油…小さじ1
ごま油…小さじ1/2
白ごま(黒可)…大さじ1/2
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150310/14/littleshef/90/5c/j/o0480064013240760472.jpg?caw=800)
<作り方>
①れんこん、ごぼう、人参は乱切りにする。
新じゃがは小さめの一口サイズに切る。
②Aをフライパンに入れバターが溶けたら
①の具材を全て入れ、はちみつにとろみがつくまで
中火強で炒める。
③仕上げにBを加え、炒め絡めて完成。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150310/14/littleshef/97/50/j/o0477072013240760491.jpg?caw=800)
甘めの味付けなので、野菜嫌いのお子さんにも…
お子さん…
あ…
チビ珍獣は人参しか……
彩り取るな。
(全て茶色に戻る)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150310/14/littleshef/17/b3/j/o0477072013240760503.jpg?caw=800)
2人分と言っても、メインかこれ!
これメインか!という分量になってるので、
副菜にする場合、半量にしてもいいと思います。
メインか、これ。
(まだ言う)
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いつもお世話になっていて、
現在製作中の新刊でもお仕事させて頂いている
編集さんとのLINEやり取りです。
ほんと読み返すと、謝り倒したい気持ちになる。
こんな私と関わってしまった編集さんに幸あれ。
(他人事かw)
原稿のテキストが開けないというトラブル。
土日を挟んでしまったのでどうしようという事になり…。
↓
子供と留守番しなくちゃいけないという編集さんを
子連れで無理矢理会社に行かせてごめんなさい。
LINEで軽く打ち合わせをした後。↓
Facebookで編集さんの似顔絵をアップした挙げ句↓
昼寝してしまった私を起こした編集さん。
ごはん食べた?てそんな可愛いスタンプで。
本当に何でも言い合える様な環境を作って頂いて、
いつもいつも多大なるご迷惑と鬱陶しさを
全力で謝罪したい気持ちでいっぱいです。
こんな風に話せる編集さんとだからこそ
私は自由に作らせて頂けるし、
楽しいもの、喜んでもらえる様な本を作ろうと
一緒に頑張って行けていると本当に感謝しています。
編集さん。
お寿司、いつ?
(反省ーーーーーーーー!)
Facebookもやっています。
こちらはプライベートの話や画像、動画、
そしてFacebook限定レシピ、
そして、弱音、下らない話などを載せています。
(弱音皆さんに吐くな)
すいません、皆さんに支えられて
私はここにいます。
そんなしょうもないFacebookはこちら→★
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ビデリシャスさんのYouTubeサイトで
白クリームパンを作らせて頂いてます。
動画はこちら→★★★
9月30日に笠倉出版社さんより発売になりました
「これならできる!楽々スイーツレシピ」
監修を務めさせて頂きました。
102レシピ ¥370+税
全国の書店やコンビニ、ネットで発売中です。
4月に笠倉出版社さんより発売になりました
「珍獣ママのフライパンでドーン!と楽々レシピ」
ブログ掲載のレシピよりお勧めをまとめた
レシピ本になっています。
重版され、全国の書店やコンビニ、ネットで
発売中です。
レシピブログさん×扶桑社さんより発売になりました
「レシピブログmagazine秋号」
数点掲載して頂いてます。
レシピブログさん×扶桑社さんより発売になりました
「レシピブログmagazine夏号」
特集を組んで頂いてます。
台所紹介のページにも潜んでいます。
学研さんより発売されました
「aene9月号」
深鍋フライパンを使用したレシピ8点を
掲載して頂いてます。
笠倉出版社さんより発売されました
「楽々スープジャーレシピ」
監修を務めさせて頂きました。
その他、レシピブログさんのサイト内にて
毎週連載をやらせて頂いてます。
こちら→珍獣ママのフライパンひとつでできる♪簡単おかず
ナディアさんのサイト内にて、
ランダム更新でコラムを書かせて頂いてます。
こちら→楽育ライフ~昭和に戻ろう~
※現在モバイルサイトのみ公開中です。
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ごめんなさい!コメントは
返したり返さなかったりしてますが(気まぐれか)
頂いたコメント、メッセージ、全て読ませて頂いてます。
皆さんのコメントを読みながら、
喜怒哀楽を感じております。
(怒は、そうそうないな)
そんなコメント欄ですが、
気軽に書いて頂けると嬉しいです。
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