こんにちは。
昨晩の出来事なんですけど、
寝ようかな、いやでもやる事やってしまおうかな、
んー寝ようかな、あ~だけどやろうかな…
これをずっと繰り返してる内に
気付いたらよだれを垂らして寝ていて、
ハッと気付きゃ2時間経過してました。
結局、仮眠という結果。
珍獣ママです。
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4月17日に笠倉出版者より
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お陰さまで増刷され10万部を突破致しました。
読んで下さっている皆様本当にありがとうございます!
見かけたら心の中で
「金髪ネズミ」と10回唱えて。
願いが叶うとか、叶わないとか。
(叶わんわ)
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レシピです。
今日は珍しく炊飯器で作るケーキです。
作ってる内にこうなりました、というケーキです。
※↓の動画参照
見た目不格好ですけど、最高にとろっとろで、
ジューシーでし~っとりなケーキになったんで、
良かったら作ってみて下さい。
この偶然の産物を。
[簡単!炊飯器で!]
とろとろジューシーな♪りんごケーキ
<材料>5合~1升炊き炊飯器1台分
りんご…2個
マーガリン…30g
グラニュー糖(砂糖可)…20g
A
マーガリン(常温に戻すかレンジで軽く加熱しておく)…100g
砂糖…50g
卵…M~Lサイズ1個
ホットケーキミックス…1袋(200g)
牛乳…100cc
<作り方>
①りんごは皮のついたまま、極力薄く櫛形の薄切りにする。
ボウルにAを上から順に加え、その都度混ぜていく。
②底の部分にクッキングシートを敷いた炊飯器に、
マーガリンとグラニュー糖を全体に散したら、
その上にりんごを並べ詰めていく。
③②のりんごの上に①のケーキ生地を流し込んだら
炊飯器のスイッチを入れて焼けば完成。
※炊きあがってまだ生地が生であったら、
一度スイッチを消してから再度スイッチを入れ、
焼けるまで繰り返して下さい。
お好みで粉糖やミントの葉をトッピングしてどうぞ。
心の準備は大丈夫ですか。
私はダメです。
(もう、あとは野となれ山となれ精神)
動画をご覧になる前に下記をお読みいただき、
同意された方のみ、アダモちゃんのポーズでご覧下さい。
(ペイッ)
▼先日のブラジル打ち合わせにより、
無駄に大きい声を出し過ぎ喉がやられています。
その為、元々低い声にプラスして
完全に男声
となっております。
▼楽しみつつも、
イライラと、疲労の間
(冷静と情熱の間みたく)
がチラリズムしています。
▼お見苦しい点、聞き苦しい点が多々ございますが、
温かい目で見て下さると嬉しいです。
ではココから同意して下さった方のみ、
アダモちゃんポーズでどうぞ。(唇は白塗り)
あ、すいません。
やっぱり見づらいと思うので、くつろいで見て下さい。
(白塗りまでさせといてか!)
いやしかし凄いな、この声。
完全に男やないか。
チビ珍獣に再生して見せたら
「ママ、気持ち悪い!ママ、気持ち悪い!」
「男の人みたいで、怖い!!」
これを最低15回は連呼されました。
全てはブラジルのせいです。
(ブラジルなんも悪くないわ!)
Facebookもやっています。
こちらはプライベートの話や画像、動画、
そしてFacebook限定レシピ、
そして、弱音、下らない話などを載せています。
(弱音皆さんに吐くな)
すいません、皆さんに支えられて
私はここにいます。
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ブログ掲載のレシピよりお勧めをまとめた
レシピ本になっています。
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レシピブログさん×扶桑社さんより発売になりました
「レシピブログmagazine秋号」
数点掲載して頂いてます。
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「レシピブログmagazine夏号」
特集を組んで頂いてます。
台所紹介のページにも潜んでいます。
学研さんより発売されました
「aene9月号」
深鍋フライパンを使用したレシピ8点を
掲載して頂いてます。
笠倉出版社さんより発売されました
「楽々スープジャーレシピ」
監修を務めさせて頂きました。
その他、レシピブログさんのサイト内にて
毎週連載をやらせて頂いてます。
こちら→珍獣ママのフライパンひとつでできる♪簡単おかず
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ごめんなさい!コメントは
返したり返さなかったりしてますが(気まぐれか)
頂いたコメント、メッセージ、全て読ませて頂いてます。
皆さんのコメントを読みながら、
喜怒哀楽を感じております。
(怒は、そうそうないな)
そんなコメント欄ですが、
気軽に書いて頂けると嬉しいです。
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