こんにちは。
付けっ鼻大使こと、珍獣ママです。
（公務は何なん）
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すみません、冒頭に置かせて頂いてます。
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付けっ鼻。
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レシピです。
今日のハンバーグ、めっちゃおススメ。
玉ねぎではなく、長ネギを入れる事で
玉ねぎを炒める手間もないですし、
ソースを作らなくても味がしっかりしていて美味しかったです。
メチャメチャと混ぜて、ポテポテと形作り、
ジュワジュワと焼くだけ。
これぞMPJ手法。
（聞いた事ありませんが）
柚子胡椒はチューブタイプの物を使用。
珍獣達もモリモリ食べたので、お子さんも大丈夫だと思います。
基準、珍獣達で申し訳ないです。
おススメ！［簡単］柔らかジューシー♪
柚子胡椒マヨハンバーグ
＜材料＞２人分
長ネギ・・・１/２本
A
合い挽き肉・・・３００ｇ
パン粉・・・大さじ４
お酒・・・大さじ１
マヨネーズ・・・大さじ３
柚子胡椒（チューブ）・・・小さじ１/２強
お好みで大葉・・・適量
＜作り方＞
①長ネギを輪切りにし、Aと一緒に粘りが出るまで
混ぜ合わせる。
②真ん中を少し窪ませる様に成形し、
ノンオイルで熱したフライパンに並べたら
蓋をして中火で両面焦げ目がつくまで焼けば完成。
お好みで大葉を乗せてどうぞ。
マヨネーズを入れる事で、ふっくら柔らかくなり、
更に卵の代用にも。
お肉から出る油と、マヨネーズからでる油分で
十分焼けるので、ノンオイルで焼いて下さい。
焼けた頃合いを見る時に、菜箸などを刺して・・・
これやめてーーーー。
喧嘩をやめて２人を止めて。（まりや）
せっかくハンバーグの中にある、
肉汁が全部外に流れ出てしまうので、刺さないで下さい。
私の焼き具合確認法を書きますので参考にして下さい。
・表面をめっちゃ凝視。
ジューシーな肉汁がうっすら浮いて来ていたらOK
・ハンバーグの表面がふっくら盛り上がってたらOK
・大体焼けただろうという、勘。
（参考にならなかったーーー！）
カロリーだのが気にならない方は、
盛りつけてから、フライパンに残ったオイルを
少しかけてあげると、パサパサにならずに美味しいです。
特に、早めに作って食べる時に
レンチンして・・・
という場合は、かけておくといいです。
大葉との相性も良いので、
嫌いでなければ、是非。
母親の醍醐味である、子供の食べ残しで
２度楽しむアレ。
残されなかった時のガッカリ感。
（最低な母親か）
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事件は昨日、ここで起きました。
（もはや事件です、姉さん）
冒頭に昔愛読していた漫画の事を書いたんですよ。
もう、何の躊躇もなく。
まんべんの笑みですらあった。
「瞳の中のシルエット」について。
星の瞳のシルエットでした。
コメントで愛読疑惑と書かれ、
テレました♡
（照れるとこちゃうわ）
更に。
「なんじゃこりゃあああーー！by松田栄作」について。
だれ、松田栄作。
松田優作ですよね。
コメントで白いTシャツをジーパンにインした
栄作ですかー
とか
大川栄作ですかー
とか書かれて、もう腹を抱えて笑いました。
（笑ってる場合か）
松田優作と、吉田栄作、ひいては大川栄策とのコラボレーション。
同時にFacebookやLINEなどでも
突っ込みを頂きまして。
「ミス。TABUN」について。
ミセス・TABUNかと思います、と。
ミスも、ミセスも、右も左も分からねぇ。
えーとぉ、んとぉ、
お箸を持つお手てはこっちだがだぁ～
こっちが右手でぇ～
えっとぉ～んとぉ～
ミスは未婚だがだぁ～
ミセスは既婚だがだぁ～（よだれ垂らす）
もう、本当に皆さんの突っ込みの早さに
朝っぱらから
脱・帽。
（なにその言い方）
と、同時にこんなしょうもない文章を
きちんと読んで下さってるんだなという
か・い・か・ん♡（銃を持って）
だけど、その中には
間違いに気づかなかった方もいらっしゃって。
心の中で
気づかねーでやんの～ククク…
と笑いました。
（オマエが笑うな！）
気づいて突っ込んで下さった方のコメントも、
気づかずに下さった温かいコメントも、
２種類同時に楽しみました。
（何かの盛り合わせみたく）
皆さん、笑いをありがとう。
感謝を込めて、珍より。
（なにキレイに終わらそうとしてるんだよ）
ごめんなさい、ごめんなさい。
間違えまみれで、本当にすみませんでした。
やはり丑三つ時に記事を書くのは危険を伴いますね。
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こちらはプライベートの話や画像、動画、
そしてFacebook限定レシピ、
そして、弱音、下らない話などを載せています。
（弱音皆さんに吐くな）
すいません、皆さんに支えられて
私はここにいます。
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ごめんなさい！コメントは
返したり返さなかったりしてますが（気まぐれか）
頂いたコメント、メッセージ、全て読ませて頂いてます。
皆さんのコメントを読みながら、
喜怒哀楽を感じております。
（怒は、そうそうないな）
そんなコメント欄ですが、
気軽に書いて頂けると嬉しいです。
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