こんにちは。
「雑女」代表、珍獣ママです。
女子力？
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４月１７日に笠倉出版者より
レシピ本が発売になりました。
１２１レシピ ￥３７０＋税
全国の書店やコンビニ、ネットで発売中です。
お陰さまで、重版され１０万部突破したそうです！
本当に読んで下さる皆様、
作って下さる皆様に、感謝です。
また店頭で見かける事になると思うので、
良かったら手に取って、
錦織ーー！と叫んで下さい。
（何の関係もない）
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レシピです。
今日はフライパン（片手鍋）で作る簡単ケーキ。
しーーーっとりで、濃厚で、
ねっとり。
（何か嫌。なんか、いや。）
ひと味違う、スイートポテトケーキです。
マイナス方向に。
（ダメやろーーーーー！）
嘘です。
これ、本当に美味しいので、オススメです！
［簡単！ひと味違う！］フライパンで
しーっとり濃厚スイートポテトケーキ
＜材料＞１８センチ片手鍋１台分
さつまいも・・・３００ｇほど
砂糖・・・大さじ４
A
マーガリン（バター可）・・・大さじ２
砂糖・・・大さじ３
B
卵・・・２個
生クリーム（植物性でOK）・・・１００ｇ
ホットケーキミックス・・・６０ｇ
＜作り方＞
①さつまいもは、洗って皮を剥き、
１㎝幅に切り鍋に入れる。
そこへ、さつまいもが隠れる程度の水（分量外）と
砂糖を入れ、さつまいもに菜箸を刺すと
ホロっとするぐらいまで煮る。（結構すぐです）
②ボウルに①のさつまいもとAを入れ、
マッシュする。
そこへBを加えたら混ぜる。
③クッキングシートを敷いた鍋に、
②の生地を入れたら、蓋をして
弱火で１３分焼く。
④クッキングシートごとお皿にそっと取り出し、
鍋をかぶせ、お皿ごとヨイショ！とひっくり返したら、
再度蓋をして弱火で５分焼けば完成。
さつまいもって、当たり外れがあるていうか、
甘さも水分量も様々で、
同じ作り方でも、しっとりしたり、ぼそっとしたりしませんか？
だけど、この作り方だと、
どんなさつまいもを使っても、ねっとりしっとり美味しく
出来上がるんで、オススメです。
甘味と水分量を最初に砂糖入りのお湯で茹でて
増やしてしまえよ、このバカチンが！手法。
（長いわ、手法名）
火加減などが、お使いのコンロなどによって
変わってくると思うので、調整してみて下さい。
取り出してひっくり返す段階では、
周りがかろうじて、固まってる程度。
中心は、まだ生な状態がベストです。
ねっとり最高、YEAHーーーーー！！！！
（パンツ一丁で、雨に打たれながら）
あ、すいません。
本当に美味しかったんで、作って下さると嬉しいです。
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とある日、
私は廃ビルに潜入を試みた。
中に入ると、まずそこにあったのは・・・
何とも味気のないポストだった。
魔界からの手紙でも届くと言うのか・・・。
更に進むと、
薄暗い階段が。
何だか床もミシミシ・・・と音がする。
一体、この先に何が待っているというのだろうか。
更に進んでみる。
！！！！！
地下へと続く、不気味な階段が・・・。
夜な夜な、この地下から
少女の叫びが聞こえるとか聞こえないとか・・・。
更に奥へと進むと、
謎の柱時計が・・・・。
２時の鐘が鳴る時に、この柱時計の前に立つと
何かが起こるとか・・・。
上階へ進んでみる。
いや～な空気感が漂うエレベーター。
まだ動く様だ。
！！！！
「後ろを振り向け」
と書いてある。
私の背後に何があると言うのか・・・
恐ろしかった。
私は、恐ろしかった。
だが、勇気を出し、変な汗をかきつつ
振り返る・・・・・
そこには、
お札が沢山置いてある
乱雑な箱があった…！
人が居た形跡だけがある。
薄汚れたエアコン。
ここで生活をしていた者は、
一体どういう人物だったのだろう・・・
布を垂らし、何かから避ける様に生活していた様だ。
人目を避け、世間をも避けていたんだろう。
その理由が気になる所だ。
以前居た住人の、愛読書なのか・・・
荷物はそのままの様だ。
カチャリ・・・。
！！！！！
出たあああああああーーーーー！！！
とうとう見てしまった！！！
ゆ、ゆ、幽霊ーーーーーーー！！！
失礼か。
編集者さんや。
（がらくたさんのブログはこちら→ココだよ。）
人様の会社を廃ビルとか失礼にも程があるわ、自分。
（本当にごめんなさい）
近藤さん、ごめんなさい。
「キャー！モザイクかけて下さい～！」
「外から、ピッピッカシャ！って音がしてたの、
珍獣ママさんだったんですね～！ビックリした～！」
言われました。
ごめんなさい、近藤さん。
モザイクかけてなくて。（かけろや！）
社長は、さすがに撮れなかった。
今度は勇気を出してパパラッチする。
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