こんにちは。
私のガラスの十代を返して。珍獣ママです。
（知らんがな）
４月１７日に笠倉出版社より
レシピ本が発売になりました。
１２１レシピ ￥３７０+税
読んで頂けると、喜びます。
赤ふん一丁で、男前に。
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今日は皆さんにお礼を言わせて下さい。
あ、
「いらん」
とか言わずに。
レシピ本付属のハガキが続々笠倉出版社さんの方へ
届いているらしく、見せて頂きました。
もう、なんて事でしょう。
珍、３６歳（もうすぐ３７）、ボロ泣き。
もちろん真摯に受け止めなければならない意見もあります。
でも、それも、真剣に書いて下さってて。
皆さんからの熱いメッセージ、読ませて頂いてます！
感動し過ぎて、何度も何度も読み返しては泣いてます。
もう、なんだろ。
このハガキを抱きしめて、眠りたい。
いや、このハガキを抱きしめて、最後は墓に入りたい。
それぐらい、本当に嬉しくて。
読んでますよ？ええ、読んでますとも。
愛がめいっぱい詰まったメッセージ、読ませて頂いてますとも。
これから、人生でつまずいた時、このハガキを読み返して
立ち直ろうと思う。（あ、重たいですか？）
家出する事がこの先あったら、このハガキだけ持って出ようと思う。
（家出すなーー）
みなさん、本当に本当にありがとう。（愛を込めて♡珍）
あ、もちろんまだ期日あるんで、
これからも、おハガキお待ちしてます！
レシピです。
今日は、まーさーかーのスイーツです。
ヘルシーなのかヘルシーじゃないのか、
訳の分からんスイーツです。
失敗にめげずに作りました。
やっと成功しまして、良かったらどうぞ。
【簡単！何これウマッ！】
厚揚げの和風フレンチトースト
＜材料＞２人分
厚揚げ（絹揚げ可）……１袋
Ａ
卵……１個
砂糖……大さじ１/２
牛乳……大さじ１
バター（マーガリン可）……大さじ１/２
お好みでバニラアイス・きな粉・黒蜜……適量
＜作り方＞
①厚揚げは１個を三角形に２等分にし、
更に半分にスライスする。
※厚揚げの大きさにより調整して下さい。
Ａを混ぜ合わせ卵液を作る。
②バターを熱したフライパンに、
Ａの卵液にくぐらせた厚揚げを並べ、
中火弱で両面こんがりカリカリになるまで焼く。
仕上げにバニラアイスを乗せ、きな粉・黒蜜をかけてどうぞ。
ポイントは、厚揚げを薄目にスライスして焼く事と、
カリカリになるまで焼く事と、和風仕立てにする事。
実は、初め、厚揚げの形が分厚いトーストに見えて、
そのまま作ってみたんです。分厚いまま。
だけど、それだと、どうしても厚揚げ食べてますて感じになって。
いや、むしろ、
厚揚げです。
以外のナニモノでもなくて。
薄目にスライスして、更にカリカリになるまで焼くと、
めっちゃ美味しい偽フレンチトーストになります。（偽・・・・・）
あと、やっぱりこのフレンチトーストには、
和風が合うと思います。
メープルバージョンも食べたんですが、断然和風です。
「このフレンチトースト」て・・・・
そもそもトーストでも何でもないんですが。
くす。（笑うな）
卵液はたっぷり目につけた方が美味しいので、
たっぷりうっかり、浸して下さい。（うっかりするな、しっかりしろ）
何なら、焼く時に余った卵液かけて下さい。
（もったいないし。たっぷりが美味しいし。）
熱々カリカリの厚揚げフレンチトーストに、
冷たいバニラアイスが溶けて、そこへきな粉がバフンと来て、
黒蜜がふ～～～うん♡なる。
そんな感じです。
（きな粉の役目・・・・・）
簡単で、美味しいので良かったら・・・・・・
いつもより多めに皿を回して下さい。
（染助・染太郎か）
＼ カレーメシ大辛、美味しいな ／
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料理のブログで、こんな話ごめんなさい。
尿検査の話。（やめろやー）
兄珍獣の学校で尿検査がありまして。
容器を持ち帰って来ました。
うーん、懐かしい♡
（容器にご挨拶）
私「明日の朝いちの尿じゃないとダメだから、明日は朝起きたら忘れないでね！」
兄「うん、忘れない！ママもね！」
私「パパ、朝起きたら”尿検査”って一声かけてね」
パ「うん、分かった！」
尿検査・・・尿検査・・・尿検査・・・・・・・・・
（眠りにつく）
朝。
ジャーーーーー。
（スッキリ顔で兄珍獣トイレから出る）
チビ「これ、やるんじゃないの？ニョーシェンシャ！」
(◎o◎)私
(◎o◎)兄
(◎o◎)パパ
ハッ！
尿検査あるある・・・・・・・・・・・。
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