こんにちは。
思い知った珍獣ママです。
みなさん。
グッピグ。
（瞼ひっくり返して親指立てる）
渋谷でごっじー
みたく、待ち合わせしたら面白いかも。
（あ、お時間ある方、いかがですか）
カッパ眼鏡（私のピグ）
フルボッコに遭うの巻。
ていうか、
コメントで「さっきカッパ眼鏡見てきました～」
的なのを頂いたんですが、
え、見れるんですか。
ログインしてないんですけど、
あれから放置なんですけど、
皆さんからカッパ眼鏡見えるんですか。
ぎゃっ。
（テレ♡）
さてさてさーて。
レシピ本ですが、画像がもうすぐまとまりそうです。
いえね。
まとまりそうったって、ブログにあるレシピの画像を
とにかくガッサーかき集める段階で、
これを編集者さんへ送る訳です。
さあ。（両手を広げ）
この中から載せる
レシピを選ぶがいい。
て。
もちろん、そのデータには皆さんから頂いた
ご要望も書き込みまして。
このレシピは外さないでアピールを
喰らわす訳です。
そうして載せるレシピを、相談しつつ選んで行きまして。
今度は
撮り直し地獄。
写真がしょぼ過ぎる物。
余計なもんが写っている物。（心霊写真か）
工程写真が抜けている物。
全体的なデザイン、構成なんかと並行しつつ。
あ、今回出させて頂くレシピ本ですが
私が撮った物が多いと思います。
（経費節約）←言うな
大きく見せる部分はね、
カメラマンさん頼みですが。
（タシケテーーー）
そんなわけで、送る画像数が
半端じゃねぇ。
あまりに膨大な量なんで、編集者さんにメールした。
拝啓 編集者様
これ、打ち合わせの時に多少でも間引いて、
載せるレシピを考えれば良かったですね。
数が多いんで、データは郵送します。
が。
多分お宅のＰＣ、
パンクします。
的な。（脅し）
直後返信あり。
せっかくなんで
全部頂いて見まーす！！
(^_^)
的な。
うっすらね、うーーーーっすら、
送る枚数減らないかなーて淡い期待をして送った
脅しメールだったんですがね。
(^_^)
こんなノリで瞬殺されたわ。
ダメンズ掴みそうな、ほんわか出版社さんと
何かと運のない、天然編集者さんと
イケメンなのに奥手だというデザイナーさんと
外人と結婚願望のあるカメラマンさんと
小太りなハダカデバネズミ（私）で、
進みます。
ゴーゴゴー。
人様に言い過ぎな私、
ゴーゴゴー♡
レシピ行きます。
今日は以前に紹介したチーズ丸ナンの改良版と
簡単スープを紹介させて下さい。
※クリックすると異様に鬱陶しい記事に飛びます。
チーズ丸ナンね、分量も作り方も見直しまして。
より簡単になって再デビュー。
【簡単！】捏ねない発酵なし♪
チーズ丸ナン（改良版）
＜材料＞４枚分
Ａ
水 １２０ｇ
オリーブオイル（サラダ油可） １５ｇ
はちみつ １０ｇ
Ｂ
ドライイースト ３ｇ
塩 ２ｇ
強力粉 １００ｇ
薄力粉 １００ｇ
ピザ用チーズ ２００ｇ（１個につき５０ｇずつ）
＜作り方＞
①ボウルにＡを入れレンジ６００ｗで３０秒加熱したら、
Ｂを上から順に加え、その都度混ぜて行く。
※粉類を加えたら全体がよく混ざるまで混ぜる。
ボウルにラップをかけレンジ２００ｗで３０秒加熱し、
打ち粉をした所に取り出し丸め、４分割にする。
※すいません、今回倍量で作ってます。（画像）
②それぞれ丸め直し、伸ばしたらチーズを乗せ包む。
上から両手のひらを使い丸く伸ばしたら、
よーーっく熱したフライパンで中火強で両面焼けば完成。
※伸ばす際に生地が破れてＯＫです！
実は今回フライパンとオーブンで焼き比べてみまして。↓↓
左がフライパン。
右がオーブンです。（書いてあるけど）
さあ。
よりナンぽいのは、
どちらでしょうか。
はい、正解。
左ですね。
ナンは、
断然フライパンがいい。
フライパンの方が焼き時間も短いですし、
なにより出来上がりが柔らかいです。
フライパンの方は、しっとり柔らか。
オーブンの方は、かっちりパン。
になりまして。
オーブンで２枚焼いてる間に、
倍量は軽く焼けます。
よって、オーブン焼こうかな…
とピラっとでもよぎった方。
カンチョーの刑です。
（ぶっしぶし挿す）
見えづらいですか。
ちぎると、中からたっぷりのチーズが
だらーーーん出てきます。
これね、スープやカレーと合うのはもちろんなんですが、
単体でもめっちゃ美味しくて。
珍獣家のお気に入り
レシピです。
（猛アピール）
ペランて置いてあると、いつまでも
食べ続けてしまう代物です。
冷めたらチーズはとろけないですが、
それでも美味しくて。
いや、軽くチンすれば、またとろけますし。
ね、ね、
本当に美味しいの♡
生地が破れてチーズが出てきて全然いいです。
むしろそれも正解。
破れた所からチーズがジュイーン出て来てね、
そのチーズ焼けるのが、また美味しいんです。
いや、ほんと。
生地を丸く伸ばす時は、めん棒でもいいんですけど
手で伸ばすのがおススメ。
分厚い部分と薄い部分ができると、
焼き上がった時に、
ナンす。
て。
自分、ナンす。
て焼き上がります。
（めっちゃ男前か）
コツは焼く時にフライパンをよく熱しておく事。
片面焼けて裏返して、プワー膨らんだら焼き上がった合図。
全力でおススメ。
よし、長い。
ここらで渾身の１ポチ見せちゃって下さい。
全身全霊での１ポチ。
むしろパチパチパンチ。
↓↓↓
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チキンとほうれん草のトマトカレークリームスープ。
【簡単！】
チキンとほうれん草のトマトカレークリームスープ
＜材料＞２人分
鶏手羽元 ６本
玉ねぎ（小） １個
ほうれん草 １/２束
バター（マーガリン） 大さじ１/２
カレー粉 小さじ１
Ａ
トマト缶（カットタイプ） ２００ｇ
生クリーム（植物性の安いやつ） ２００ml（１パック）
水 ５０ml
顆粒コンソメ 小さじ１/２
ケチャップ 大さじ１/２
塩 ひとつまみ
こしょう ひとつまみ
＜作り方＞
①玉ねぎはみじん切り。
ほうれん草は３センチ幅に切る。
バター（マーガリン）を熱したフライパンで、
玉ねぎ、鶏手羽元を軽く炒めたら蓋をして
鶏肉の色が変わるまで、蒸し焼きにする。
②ほうれん草を加え、しんなりするまで炒めたら、
カレー粉を加え、なじませる様に炒める。
そこへＡを入れ、手羽元に完全に火が通るまで
煮込めば完成。
倍量の４人分で２６㎝フライパン、いっぱいいっぱいぐらいです。
（写真は４人分）
それ以上の量を作る方は、２８～３０㎝フライパンか
両手鍋で作って下さい。
ほろほろー（鳩ではない）
ほろほろー（鳩ではない）
手羽元ほろほろー（にわとりではある）
トマトクリームにカレー風味を入れる事で、
深みのある味にしました。
カレー粉って、色んなスパイスが入ってると思うんで、
いい味出すんです。
隠し味にも使ったり。
２人分だとトマト缶が半量余ってしまうと思うんで、
余った分は
その場で飲みこんで。
（ガバー）
すいません、嘘です。
飲まないで。
容器に移して冷蔵庫で保存しても、
しばし持ちますし（しばしの度合い…）
ジップロックに入れて冷凍しても使えますんで。
すいません。
スーーーーーーー
と。
ススーーーーーー
と。
スイスイスーーーーー
と写真を見てもらって。
モンキーダンスを狂おしく踊って
からの
オススメ。（キメッ
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