こんにちは。
昨日テレビで見たんだけど、
外国の人から見ると笑える、
日本人の洋服に書かれてる英語。
確かに笑えたわ。
「私は変態です」
とか
「下痢」
とか。
何も知らずにそれ着て外国行ったら、
もう注目の的になる事間違いなしだな。
下痢て。
我が家にも、そんなんあるかなーと思い
ちょっと家族のＴシャツやトレーナーを見てみた。
「あなたの笑顔を保つ」
いや、別に保てばいいさ。
そら大事な事だわ。
ただ、これ着てるのがパパだっていう、な。
しかもその英語の上に書かれてる絵は
矯正をした歯。
痛いよ痛い。
笑顔保てるか自信ないわ。
そして兄珍獣のＴシャツ。
良かれと思って買ったけど、
「骨骨ロック」
書いてある。
骨骨ロック、懐かしけどな。
着てる本人、腹めっちゃポッコリ出てるんだわ。
残念。
チビ珍獣の愛用しているパジャマには
「Frog」
て全体に数え切れないほど沢山書かれてるんだけど、
「カエル」「カエル」
「カエル」「カエル」
もういい。カエルだって事は十分に分かった。
お前はカエルの何なんだ。
王様か。
これもチビ珍獣のトレーナーなんだけど
「楽しむ方法」
「プライドを保つ」
て書いてあったわ。
プライド保ってたら、楽しめないと思うけどな。
むしろプライド捨てて行こ。
その方が楽しむ方法、見つかる。
せっかく教えて頂いたのに申し訳ない。
参考にならんわ。
そして私が今着てるＴシャツな。
「サバーバン」
とだけ英語で書かれてる。
なぜこれを買ったのか謎過ぎるわ。
（過去の自分に問いかける）
別にサバーバン好きでもないし。
サバーバンの回し者でもない。
さて、今日は新作ＦＰＰの紹介をさせて下さい。
これをＦＰＰと呼ぶのかどうか分からんけど、
まあ、いわゆる「肉まん」の類です。
※ＦＰＰ＝フライパンパンの略称
カリカリチーズの羽付き。
中からは、たっぷチーズがとろ～。
まん生地は、ピザ風味になってます。
（まん生地て）
簡単でめっちゃ美味しいので
おススメです。
【簡単！捏ねない！発酵１５分！】
フライパンでカリカリチーズの羽付き♪
たっぷりチーズピザまん
＜材料＞４個分
強力粉 ５０ｇ
薄力粉 １００ｇ
Ａ
牛乳 ８０ｇ
ピザ用ソース（市販） 大さじ２
ドライイースト ２ｇ
砂糖 １５ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１/２
切れてるチーズ（チェダー） 各３枚ずつ（計１２枚）
ピザ用チーズ 各２０ｇずつ（計８０ｇ）
水 １５０ｃｃ
＜作り方＞
①ボウルにＡを入れ
レンジ６００ｗで３０秒加熱したら
ドライイーストを加え混ぜる。
そこへ砂糖→強力粉、薄力粉、
ベーキングパウダーの順に加え
その都度よく混ぜる。
（スプーンの背を使ってグイグイ混ぜるといいです）
②ボウルにラップをかけ
レンジ２００ｗで３０秒加熱したら、
そのままの状態で１５分放置。
１５分経ったら打ち粉をした所に取り出し、丸め、
包丁などで４分割にする。
それぞれ手で伸ばし、
半分に折ったチーズを３枚分ずつ乗せ包む。
③フライパンにピザ用チーズを置き、
その上に②を乗せ、
水を注ぎ蓋をして強火で沸騰させる。
沸騰したら中火に落し５分蒸し焼きにする。
５分経ったら蓋を外し、更に中火で焼き、
水分がなくなってきたら弱火に落し、
合計６分焼けば完成。
焼き上がったら濡れ布巾の上に１～２分ほど置き、
チーズの羽をはがす様にして取り出す。
底は、チーズの羽でカリッカリ。
生地は、ふっかふか。
塗れ布巾の上に一旦置くのは、
チーズを剥がしやすくする為です。
これをしないと、チーズがとろけたまんまで
剥がしにくい。
中には、こんなにたっぷりのチーズが。
生地にピザ味がついてるので、
具がなくても、食べるとピザまん。
フライパンに、ピザ用チーズを置いて、
その上に生地を置くんだけど、
これ、結局蒸し焼きしてる間にチーズが
ぶわーーー！フライパン全体に広がるので、
１個１個分けなくてもいいっぽいです。
フライパン全体にピザ用チーズを敷いて、
その上に生地を置けばいいっていう。
蓋をあけて、焼く時に水分がなくなってきたら
必ず弱火に落して下さい。
チーズの所が、焦げ焦げになってしまうので。
カリカリと、ふかふかと、とろ～。
のハーモニーを是非楽しんで下さい。
チーズ嫌いな方には地獄の様なメニューですが。
（確か前にコメントで言ってた人、いたなあ）
簡単で、おススメです。
中に入れるチーズは、
ピザ用チーズでもいいし、
とろけるチーズでもいいし、
ベビーチーズや６Ｐチーズでも何でも。
羽付きの部分のチーズだけは、
ピザ用チーズにして下さい。
ちなみに、羽なんかいらないわ。
どうせ羽ばたけないし。
（そら、羽ばたかんだろうよ）
という方は、羽の部分なしでも作れます。
良かったら作ってみて下さい。
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