こんにちは。
人の事は言えるけど自分の事になると
めっきりダメな珍獣ママです。
（人間なんてららら～らららら～ら～）
今日もまずはお礼を言わせて下さい。
（日々お礼三昧）
きしちゃんさん
ひろみ＠育児ニストさん
ブログ記事でレシピ本の紹介をして下さって
ありがとうございます！
きしちゃんさんは、初孫とご対面を
楽しみにされてる、とってもバイタリティー溢れる方です。
ひろみ＠育児ニストさんは、
ご自身の育児から子育てに役立ちそうな情報を
めいっぱいUPされてるママです。
実は、編集者さんから電話を頂きまして。
スープジャーレシピ本・・・
お陰様で発売翌日＆翌々日で、すでに
怒涛の売り上げをみせてくれたそうで・・・
なんとすでに、増刷が決定されたそうです。
編集者さん（がらくたさん）のブログ
こちらにも書かれてます。
※クリックするとがらくたさんのブログに飛びます。
もうもう、本当に皆さん。
月並みな事しか言えない私をド突いてやって下さい。
でも言う。
本当にありがとうございます！
(TΘT)ありがとう・・・。
出版社さん、営業の方々、編集者さん、
カメラマンさん、スタイリストさん、デザイナーさん、
手伝ってくれた友人・・・
その他私の見えない所で携わって下さった多くの皆様。
そして何より、本を手に取って購入して下さった皆様、
ネットで購入して下さった皆様。
本当に皆さんのお陰です！！
すでにスープジャーを購入して
作って下さっている方や、
友人へのプレゼント用にとセットで
購入して下さった方などもいらっしゃって・・・
もう頭が上がりません。
（めっちゃ胸を張り、顔を上げる）←下がってないーー
とかふざけてるけど、実は泣いた。
（ちっさく言う）
あ、今ふざけてて思い出したので書いてみよう。
（ふざけついで）
現在宝島社さんから出させて頂く予定のレシピ本の
原稿に励んでいる最中なのですが、
一昨日、ライターの松田さんから1通の手紙が。
（伝書鳩使用）←よく飼い慣らしてらっしゃる（嘘）
「細かい部分のご相談なのですが、
レシピの’ポイント’とレシピを紹介する’コメント’の所、
ポイントは普通に書いてもらえると助かります。」
はっはぁぁ～～～（ひれ伏す）
合点承知の助でございます。
どういう事かお分かりでしょうか。
要するに、レシピのポイントの部分でも
レシピを紹介するコメントの部分でも
ふざけ過ぎてるという事。
「あんた、普通の文章書けないんか！」
「さっむい古臭い文章ばっか書きやがって！」
て思われたんだろなぁ。
（注：松田さん、優しい方です）
・・・違う違う、そうじゃなあーい。
（君を離さない～）←離せ
ポイントは作って下さる側の皆さんに
分かりやすく書かなければいけない所。
例えば
鶏のから揚げだけど、
大葉の天ぷらでも大丈夫です。
とか。
（全然別の料理になってるー）
ダメですね。
キーボード打てば、ふざけた事しか書けない。
ペンを持っても、ふざけた事しか書けない。
キーボード持てば、
かき鳴らす。
（何の話）
気をつけます。
読んで下さる方に楽しんでもらえる様に。
そして分かりやすくなる様に。
生姜もなあ。
小さじ１/１０とか、分かりにくいし。
でも少々ってどれぐらいなん？
少々とひとつまみって、どっちが多いん？
「生姜ひとつまみ」などにしてもらえると助かります
って松田さん書いてあったけど、
生姜、ひとつまみで入れるって。
（爆笑）
もう指にめっちゃくっ付いて離れないっていう。
もう指でこすり合わせて煙出せばいいじゃんっていう。
（懐かしいな、あれ）
ああ、松田さんたら面白い。
で。
少々とひとつまみってどっちが多いんだろ。
【簡単！おススメ！】
豚キム炒飯の白髪ネギ乗せ
めんつゆマヨソースがけ
＜材料＞2人分
豚ばら肉 ２００ｇ
キムチ １５０ｇ
白飯 ３５０ｇ
長ネギ 1本
ごま油 大さじ１
しょうが（チューブ） 小さじ１/２
お酒 小さじ１
A
卵 4個
牛乳 大さじ２
砂糖 小さじ１
B
マヨネーズ 大さじ３
めんつゆ おおさじ１
サラダ油 適量
＜作り方＞
①豚肉は4センチほどの長さに切る。
長ネギは千切りにして氷水に浸しておく。
Aを混ぜ溶いておく。
Bはジップロックなどに入れモミ混ぜる。
②ごま油を熱したフライパンに
豚肉・お酒・しょうがを入れ
豚肉に8割程度火が通るまで炒めたら、
キムチを加え全体が馴染むまで炒める。
そこへ白飯を加え、
全体に味が混ざるまで炒めお皿に盛る。
③サラダ油を入れ熱したフライパンに
Aの半量を流し込み、
弱火で全体を混ぜ（スクランブル状に）、
オムレツ型に整え②のキムチ炒飯に乗せる。（×２）
仕上げに①の白髪ネギを乗せ、
Bのジップロックの先をチョンと切りかければ完成！
何でオムライスなのにオムレツ乗っけてんだよ。
これはもう、豚キム炒飯のオムレツ乗せだろうよ。
ええ、分かってます。
あの切り開いたらトロッと飛び出す卵・・・
憧れるわ・・・（遠い目）
いいんです、これで。
腹に入れば皆同じ。
（それを言う）
私は器用でもないし、丁寧でもないし、
料理が得意な訳でもないし、美人でもなけりゃ
セクシーでもない、クビレも１ミリもないし、
男に媚びを売る事もできない・・・
何の取り柄もない女でございますぅぅう～～・・・
（そして面倒臭い）
(TｍT)ぶひ・・・。
そんな訳で、作れない。
とろっとろ卵。
白髪ネギと、めんつゆマヨソースが、
もうもうもうーーーーー
（拡声器使用）←うっさいわ
すんごい合う。
（んで、小声かーい）
このピリ辛な豚キム炒飯に
めんつゆマヨソースがかかると、
なんてーの・・・
マイルドになる様な、
ならない様な。
（なる）
ものすっごいおススメです。
普通のオムライスがあんまり好きじゃなくて。
でも、このオムライス（オムレツ乗っけ）は大好き。
味見で２/３は食べれます。
（そこまで行ったら最後まで食べろ）
騙されたと思って作ってみて下さい。
（そのまま騙されてしまった方は、ごめんなさい）
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