こんにちは。
ブログＵＰやコメントのお返事をサボってしまい
正座して反省してます、珍獣ママです。
（真っ赤なウソ）
金曜から日曜まで、
のっぴきならぬ用でテンヤワンヤしてました。
（真っ赤なウソ）
・・・・・・
ごめんなさい。
久しぶりにママ友と飲み会して
バカみたく喋ってました。
でもお陰さまで、引きこもり状態だったところを
救ってもらったし、こう・・・スカッ☆としました。
やっぱり時には、こういう時間も必要なんですね。
パジャマのまんま台所に居るだけの生活じゃ
人は荒んで行くんですね。
（着替えぐらいはすればいい）
もうね、たっくさん喋って食べて、
ウーロン茶飲んで（酒豪顔のくせに、ごめんなさい）
時々パンツのラインが
痛くなる事ってある、とか。
時々蒸れる、とか。
沢山の情報共感し合えました。
（どんな会話してるんだよ）
更に、隣に座ったママ友を
ムツゴロウの様に「よーしよしよし」と
ナデナデ出来て癒されましたな。
（何してんだよ）
本当に友人って有難い存在ですね。
ずっとずっと大事にしたいです。
あの世に行っても
パンツのラインが痛くなる事について
沢山喋りたいと思いました。
（あの世の過ごし方おかしいだろ）
さて、そんな風にリフレッシュした翌日は
あまーーーい気分で行きましょう。
（気分の切れ替えが分からんわ）
今日紹介するレシピはコチラ。
●捏ねない！
フライパンと冷凍パイシートで
キャラメルドーナツパイ
テレビで見たんです。
ＮＹで行列のできるお店のドーナツ。
クロワッサンの生地なんだそうです。
でも、クロワッサンの生地のみのドーナツを
数個作ると過程しすると、
寒気がする程のバターの量だと思います。
もう牛丸ごと買えよっていう。
（１頭でどんだけ作れるのか知らないが）
乳牛育てちまえよっていう。
（東京でベゴ買うだぁ～）
でも我が家は建売住宅だし（そこ）
乳牛育てられないので、安物にアレンジしました。
（安物呼ばわりのドーナツよ）
なので「パイパイ」はしてません。（言い方）
ドーナツパイ。
パイドーナツ。
ドーナツよりのパイ。
パイがあるかな風味のドーナツ。
そんな感じに仕上がってます。
ちなみに、キャラメルめっちゃ歯にくっ付きます。
それを有意義に楽しめる方はキャラメル味にして下さい。
キャラメル部分も、嘘だろオイてほど簡単ですので。
逆に歯にくっ付いたキャラメルで１週間と３日は
イラつくわーて人は粉糖など、お好みでどうぞ。
（日数、中途半端だろ）
歯磨きすれば取れるしな。
捏ねない！フライパンと冷凍パイシートで
キャラメルドーナツパイ
＜材料＞６個分
強力粉 ５０ｇ
薄力粉 １００ｇ
ハチミツ １５ｇ
マーガリン ２０ｇ
塩 ２ｇ
ドライイースト ３ｇ
卵１個＋牛乳 １００ｇ
冷凍パイシート １枚
サラダ油 フライパンの底から１センチほど
◆キャラメル １箱
◆牛乳 小さじ２
※歯にくっ付くキャラメル味にしたい人のみ
＜作り方＞
①冷凍パイシートを常温に戻しておく。
ボウルに卵・牛乳を入れ溶きほぐし、
マーガリンを加えたら
レンジ６００ｗで３０秒ほどチン♪する。
そこへドライイースト→ハチミツ→塩の順に加え、
その都度グルグル混ぜたら
最後に強力粉・薄力粉を加え、
スプーンなどでグルグル混ぜる。
②ボウルをレンジ２００ｗで３０秒チン♪したら
たっぷり打ち粉をした所に取り出し丸め、
パイシートより１回り大きくなる様に伸ばす。
伸ばしたら、パイシートを乗せ巻いていき、
包丁などで６分割にする。
③１つ１つを丸めたら、
真ん中に両人差し指をブスッと差し、
人差し指をクルクルして穴を開広げる。
（モジモジするみたいに）
６枚に切ったクッキングシートの上にドーナツ生地を乗せ
フライパンに並べ蓋をして弱火で２０秒温めすぐに消す！
そのまま２０分放置。
④２０分経ったら取り出し、サラダ油を熱し、
最初クッキングシートの面を上にして
弱火強ほどの火加減で揚げ焼きにすれば完成！
※クッキングシートは自然に剥がれます。
お好みで◆印の材料を耐熱皿に入れ、
レンジ６００ｗで４０秒ほどチン♪して溶かした物を
スプーンなどで塗ってどうぞ。
（アーモンドプラリネ乗せてます）
他に、粉糖やアイシングなど
お好みでそこはお一つどうぞ。
あ、言い忘れてたけど
キャラメル塗る場合は、急がないとキャラメルが
固まってしまうので人生で１番の急ぎっぷりを披露して下さい。
（そんなにか）
断面、こんな感じです。
ドーナツ生地の中にパイの層が見え隠れ。
（隠れはしないわ）
キャラメル、てかってか。
キャラメル作るの面倒だなーと思って
キャラメル溶かしてみました。
だから味は保証付きです。
（苦情は各キャラメルメーカーへ）
↑製造元も困るわ
出来立ての熱々も美味しいけど、
粗熱が取れた頃合いが私は美味しいと思います。
（多分）
翌日以降は、少しレンジやトースターで
温め直すといいです。
お腹で温めてもいいけど、
ヒナは産まれません。
（だろうな）
通常のドーナツより、
ほんの少しパイっぽい感じが出てるのが
伝わってくれると、もう思い残す事はないです。
（そんな大層な）
こちらは粉糖バージョン。
こっちの方がパイ入ってる感が出るな。
ＮＹのクロワッサンの生地のみで出来てる（と思う）
ドーナツには劣るかもしれないけど、
これはこれで、美味しいと思うので、
良ければ是非作ってみて下さい。
あ。
とてつもなく大事な事を言い忘れましたが、
生地がとっても柔らかいので
打ち粉は、ふんだんに使って下さい。
ただ、パイシートを乗せて巻いた後は
途端に扱い易くなります。
（パイシートには滅法弱いのか自分）
↑生地の世界の上下関係
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どーでもいい話ですが、
昨日の夕飯に家焼き肉をしました。
ものすっごい久しぶりに。
家焼き肉ってお店に食べに行く事を考えると
思う存分安上がりに出来るけど、
食べ終わった後が地獄。
家具や床は油っぽくなって
ツカツカ触感になるし、
室内に干しっ放しにしてある
洗濯物には匂いがつくし、
（そこは、もう自分のせい）
クッションとかも何だか気持ち悪いし。
だから家焼き肉した後には
労働が待ってる。
パパは食器やホットプレートの後始末してくれて、
チビ珍獣は暑くて全裸で床拭き、
兄珍獣も暑くて全裸で床拭き、
私は・・・・・・
パンパンになった
腹だけ見える
ヘソ出しルックにして
家具拭き。
（Ｔシャツをクルクルめくる）←やめろや
その内、面白くなってきて、
１番腹の出てる私の腹が「ボス」
次に出てる兄珍獣の腹を「サブ」
最後にあまり出てないチビ珍獣の腹を「ジュニア」と
名付けて、マフィアごっこして遊んだわ。
（地獄どころか楽しんでるわ）
全員腹をむき出しにして、
ボス「おい、集合だ！」
サブ・ジュニア「はい、ボス！」
ボス「今日は大ボスから、有難い話がある！」
サブ・ジュニア「はい！」
ボス「大ボス、おねげーしやすっ！」
そして最後に大ボスであるパパが腹出して
（腹、特大）
大ボス「お前ら！挨拶だ！」
と腹と腹のご挨拶を迫って来た。
嫌過ぎて全員一斉に腹をしまい、逃げた。
どーでもいいけど・・・
はよ床拭けや。
洗濯物、たためや。
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家具や床は油っぽくなって
ツカツカ触感になるし、
室内に干しっ放しにしてある
洗濯物には匂いがつくし、
（そこは、もう自分のせい）
クッションとかも何だか気持ち悪いし。
だから家焼き肉した後には
労働が待ってる。
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私は・・・・・・
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家具拭き。
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その内、面白くなってきて、
１番腹の出てる私の腹が「ボス」
次に出てる兄珍獣の腹を「サブ」
最後にあまり出てないチビ珍獣の腹を「ジュニア」と
名付けて、マフィアごっこして遊んだわ。
（地獄どころか楽しんでるわ）
全員腹をむき出しにして、
ボス「おい、集合だ！」
サブ・ジュニア「はい、ボス！」
ボス「今日は大ボスから、有難い話がある！」
サブ・ジュニア「はい！」
ボス「大ボス、おねげーしやすっ！」
そして最後に大ボスであるパパが腹出して
（腹、特大）
大ボス「お前ら！挨拶だ！」
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