こんにちは。
段腹マックスな珍獣ママです。
お昼にね、焼きそばとミートソース食べたら
この有り様さ。(段腹マックス)
ほんとマズイ。
が
炭水化物×炭水化物のコラボは
やっぱりやめられないわ。
(いや、やめろ)
炭水化物と言えば、チビ珍獣のお弁当。
(’と言えば’という程繋がっていない)
最近ブログに幼稚園弁当をUPしてないんだけど
その理由は・・・
パン券にあり。
チビ珍獣の通っている幼稚園にはパン券なる物があり、
前もって券を購入しておくと、
お弁当の代わりにパンを2種類出してくれるという物。
これが便利でさ。
甘党なチビ珍獣にはもってこいな券な訳だ。
近頃、何かと忙しいもんで
弁当なんかに構ってられねーぞ(悪母)というわけで、
フル活用させて頂いている。
今日も、そのパン券を持たせた。
すると、それを見たチビ珍獣。
「またパン券かーーい。」
「パン券出たぁあ~~。」
と。
ギクッッッ(;;;◎▽◎;;;)
ああ~~ん♪
ココは1つ笑って許して~~~~♪
と誤魔化す、しょーもない母。
「はぁ・・・。ま、いいよ。
分かったわ」
冷たいやん。(TΣT)
ほんと、すんません。
来週からは・・・
せめて冷凍食品詰め込むだけでもするので
お許し下さいませ~~~。
(それでも冷凍食品)
あなどれませんね。
3歳児。
コワイっす。
さて。
今日は簡単メインおかずのレシピを紹介します。
(今日’も’だろ)
ボリューム満点高カロリー。
ボンバイエ!
(高カロリーではしゃぐ段腹マックス主婦)
今日紹介するレシピはコチラ。
●「鶏とトマトと茄子と私」ではなく。
カレークリーム煮
すいませーーーん。
つい。
何個かの単語の間に「と」が入ると
最後に「私」をつけなくなる性分でして。
(どんな性分だよ)←即刻治せ
年齢的なもんでしょうかね。
部屋とワイシャツと私的な。
なんやかんや、ほざいてますが、
要するにカレークリーム煮なんですわ。
はい。
「鶏とトマトと茄子と私」ではなく。
カレークリーム煮
<材料>4人分
鶏もも肉(胸肉でも可) 2枚
茄子 2個
トマト(今回フルーツトマト使用) 3個
お酒(白ワイン可) 大さじ1
マーガリン(バター可) 大さじ2
塩コショウ 適量
顆粒コンソメ 小さじ1
カレー粉 小さじ2
生クリーム(植物性) 1パック(200cc)
小麦粉 お肉にまぶせる程度
<作り方>
①茄子は輪切りにして水にさらす。
トマトはくし形に切る。
鶏肉は、ひと口大のそぎ切りにして
小麦粉をまぶしておく。
②マーガリンを熱したフライパンに、
①の鶏肉を皮目を下にして並べお酒を振り、
蓋を閉め中火でカリッとするまで焼く。
裏返し蓋をして鶏肉に火が通るまで焼く。
③鶏肉に火が通ったら、茄子を加え
茄子がしんなりするまで炒め合わせる。
そこへトマトも加えたら、
塩コショウ・カレー粉・顆粒コンソメで味付けをする。
最後に生クリームを加え、全体に絡ませれば完成!
鶏肉に小麦粉はたくんですが、
正直、はたこうが、はたくまいが
どっちでもいいです。
(やさぐれ続行中)
小麦粉有りだとボリューミーで
クリーム加減がよりクリーミーに。
(意味分からんわ)
小麦粉ナシだと、有りより
ちょいさっぱり気味に。
(だろうな)
茄子やトマトの他に、
スナップえんどうや、じゃがいも、ホウレン草なども
合うので冷蔵庫にある野菜と相談して決めて下さい。
夜な夜な。
(危険だわ)
あ。
トマトですが、今回フルーツトマトが安かったんで
それにしてますが、ミディトマトやミニトマトでも
美味しいです。
お財布と相談して決めて下さい。
早朝4時に。
(年寄か)
お米やピラフとの相性もいいし、
パンとの相性もいいので、
その日の気分と相談して決めて下さい。
朝番組の占いで。
(米かパンかなんて出ないだろ)
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*****
という訳で。
(どんな訳)
痛い話。
昨日の兄珍獣、1日中ずっと痛い思いをした様です。
学校では、体育の時間にふざけた事をお友達に注意され
そこからピリピリし合い、背中やわき腹を蹴られたそう。
(サッカー習ってる子の足だと痛そうだわ)
そして
少し泣いた
と。
まぁ、これは授業中にふざけてしまった
自分も居るんだから、手足を出す方もどうかと思うが
しょうがないっちゃーしょうがない。
そして帰宅後宿題を終わらせ、
お友達と遊びに出かけた先で。
自転車に乗っているお友達に
キックボードでは追いつけなかったらしく
めっちゃ焦って皆の後をついて行ってた時に、
ガンッッッ!!!
おーーーーーふっっ。
ガードレールの角に脇腹を強打したらしい。
そして少し泣いた、と。
(なぜかいつも、少し)
あざが出来てたわ。
気をつけなはれやっっ。(軽)
そして、公園では友人の漕いでいた
ブランコにひかれ、
その後、石で出来た滑り台の様な物に
(しかもでっかいタコの形)←そこどうでもいい
腹を強打したと。
お前さんね。
今日は痛い日なんだよ。
そういう時もあるさ、人生。
何をやってもウマくいかない日とか、
どんなにオチャラケてもウケない日とか。
(ウケてないなら、オチャラケるなよ)
一生懸命、冷や汗をかきながら我慢しても出ちゃって
歩きっ屁しちゃう日とか。
(すんなよ)
生きてりゃ色々あるさ。
分かるか、友よ。
(息子だよ)
兄珍獣は、少しションボリしてうなずいた。
(やっぱり少し)
そして夜。
テレビを見ていた兄珍獣。
の側で、ルービックキューブを持って
暴れていたチビ珍獣。
(嫌な予感)
ガンッッッ!!!
おーーーーーふっっ。
頭にルービックキューブ命中。
寝る直前まで痛い思いをした兄珍獣でした。
ちなみに。
今朝は首が痛いと言ってました。
(寝違え)
お前さん・・・
ボンバイエッッ。
(言ってる場合か)


*****
という訳で。
(どんな訳)
痛い話。
昨日の兄珍獣、1日中ずっと痛い思いをした様です。
学校では、体育の時間にふざけた事をお友達に注意され
そこからピリピリし合い、背中やわき腹を蹴られたそう。
(サッカー習ってる子の足だと痛そうだわ)
そして
少し泣いた
と。
まぁ、これは授業中にふざけてしまった
自分も居るんだから、手足を出す方もどうかと思うが
しょうがないっちゃーしょうがない。
そして帰宅後宿題を終わらせ、
お友達と遊びに出かけた先で。
自転車に乗っているお友達に
キックボードでは追いつけなかったらしく
めっちゃ焦って皆の後をついて行ってた時に、
ガンッッッ!!!
おーーーーーふっっ。
ガードレールの角に脇腹を強打したらしい。
そして少し泣いた、と。
(なぜかいつも、少し)
あざが出来てたわ。
気をつけなはれやっっ。(軽)
そして、公園では友人の漕いでいた
ブランコにひかれ、
その後、石で出来た滑り台の様な物に
(しかもでっかいタコの形)←そこどうでもいい
腹を強打したと。
お前さんね。
今日は痛い日なんだよ。
そういう時もあるさ、人生。
何をやってもウマくいかない日とか、
どんなにオチャラケてもウケない日とか。
(ウケてないなら、オチャラケるなよ)
一生懸命、冷や汗をかきながら我慢しても出ちゃって
歩きっ屁しちゃう日とか。
(すんなよ)
生きてりゃ色々あるさ。
分かるか、友よ。
(息子だよ)
兄珍獣は、少しションボリしてうなずいた。
(やっぱり少し)
そして夜。
テレビを見ていた兄珍獣。
の側で、ルービックキューブを持って
暴れていたチビ珍獣。
(嫌な予感)
ガンッッッ!!!
おーーーーーふっっ。
頭にルービックキューブ命中。
寝る直前まで痛い思いをした兄珍獣でした。
ちなみに。
今朝は首が痛いと言ってました。
(寝違え)
お前さん・・・
ボンバイエッッ。
(言ってる場合か)







