こんにち歯。
（ミセス出っ歯より、ご挨拶）
誰が出っ歯じゃい。
（そっか、私か）
我が家に、疑惑が発生しました。
その疑惑とは、兄珍獣の
こっち系疑惑。
（手をオホホホスタイルにしてお読み下さい）
最近の兄珍獣。
今をときめくアイドルや同じ歳の頃の女性に
いまいち興味が沸かない様子。
それこそ、ちょいと前までは
ブリブリな女の子が好きで。
クッキングアイドルだった、まいんちゃんや
（本人はひた隠しにしていたが）
ＡＫＢの、まゆゆに興味を持っていた。
訳だが。
近頃、どうも様子がおかしい。
嵐の翔君に夢中。
「りおは翔君しか好きじゃないんだ～」
「翔君、カッコイイな～」
まではいいとしよう。
その後の
「翔君とだけ！
結婚したい！！！」
これ、なに。
まさか・・・
まさか・・・
もしやとは思うが・・・
お前さんは・・・
トトロに出て来る
お婆ちゃんなのか。
メ～～～イちゃぁぁああ～～～～ん。
てバカヤロウ。
全く関係ないわ。
（すみません、ふざけました）←いつも
気を取り直して。
まさか・・・
お前さんは・・・
バナナマンの
日村なのか。
てバカヤロウ。
時々本当に似てんだよ。
（２重顎にすると最高に似てる）←何の話だよ
そんな訳でして。
彼がこの先、どこへ向かうのか
乞うご期待です。
（期待する母親）
さて。
今日は、超簡単なレシピを
２品どひゅーん！と
紹介しちゃいます。
瞬き禁止。
ガッツリ目ん玉開けて、ご覧下さい。
レッツ、ドライアイ。
（乾くーーー）
今日紹介するレシピはコレ。
●簡単！時短！フライパンで
燻製ポークステーキ
●捏ねない！発酵なし！
フライパンでピタパン
両方とも、簡単に出来ちゃいます。
歯に挟まった肉を
取るよりも早く。
（時間かかるんだわ、これ）
あ。
燻製ポークステーキは、網使用。
何度も言うよ。
キミは確かに、網を忘れてる。
忘れずに１００均。
（チャゲアス：SAY YESより）
網、もう買いました？
（忘れたー！て人多いですよ？）
今週は、忘れ物ゼロ週間（独断で決めた）
ですので、どうぞ１００均にて購入する事をお忘れなく。
簡単！時短！フライパンで
燻製ポークステーキ
＜材料＞４人分
豚ロース厚切り肉 ４枚
（他の部位でも）
粗挽き塩コショウ 適量
＊紅茶やお茶などのＴバッグ ３個
＊砂糖 大さじ２
◇お酒 大さじ３
◇醤油 大さじ２
◇ハチミツ 大さじ１/２
◇顆粒ガーリック 適量
◇フライドオニオン（あれば） 大さじ１
＜作り方＞
①まな板にラップを敷き、
その上に肉を乗せ筋をチョンチョンと切ったら
更にラップをかけ、ラップの上からめん棒などで肉を叩く。
叩いたら、そのままラップで包み、
レンジ６００ｗで５分ほど加熱する。
※お肉の厚みによります。
（大体５割程度火が通っていれば大丈夫！）
②取り出したら、キッチンペーパーでよく水分を吸い取り、
粗挽き塩コショウを両面にまんべんなく振る。
③フライパン（中華鍋など深いタイプ）にアルミを敷き、
その上にＴバッグの中身と砂糖を乗せ、手で軽く混ぜる。
網を置き、中火強ほどで火にかけ、
白い煙が出始めたら、肉を乗せ、アルミを貼った蓋を乗せる。
※蓋のアルミの周囲は、フライパンにかぶせる感じで。
中火で２０分ほど燻製にしたら、火を止め取り出す。
④鍋を軽く洗い、◇印の材料を全て入れ
煮詰めたソースをかければ完成！
キレイな飴色に燻製するコツは、
お肉の水分をきっちり取っておく事。
こうする事で、飴色がキレイにつきます。
ちなみに、今回私が使ったＴバッグは
アップルティー２個と麦茶１個。
麦茶は比較的癖のない香りになります。
紅茶やジャスミンティーなんかは、
それぞれ特有の香りがつきますよ。
色んなＴバッグで試すと面白いです。
料理だけど。
面白い。
全然、家の中モクモクしないので
ご安心を。
ほんのりお茶の香りが、ふぁーとするだけ。
余分な脂は抜けるのに、
物凄くジューシーで
柔らかく出来上がりますよ。
お次はこちら。
捏ねない！発酵なし！
フライパンでピタパン
＜材料＞８個分
強力粉 １５０ｇ
水 １１０ｇ
オリーブオイル ５ｇ
（サラダ油でも）
砂糖 １０ｇ
塩 ２ｇ
ドライイースト ３ｇ
＜作り方＞
①ボウルに水・オリーブオイルを入れ
レンジ６００ｗで２０秒チン♪したら
ドライイーストを入れグルグル混ぜる。
そこへ砂糖→塩の順に加え、その都度混ぜていく。
最後に強力粉を加え、
スプーンか手で全体が混ざるまで混ぜる。
②ボウルにラップをかけ２００ｗで３０秒チン♪したら
打ち粉をした所に取り出し丸め、包丁などで４分割にする。
それぞれをめん棒で楕円形に伸ばす。
③よーく熱したフライパンに、生地を置き、
中火ほどの火加減で両面焼けば完成！
※プクーーーッと膨らんだら、ひっくり返します。
コツは、しっかりフライパンを熱しておく事。
こうする事で、プクーッと膨らみます。
いや、実はね。
これをしないで始め焼いてさ。
ピタパンならぬ、ただの
ペタパン
になったってわけ。
そして２度目、よーく熱して成功。
焼き上がって、半分に切ると、ほら。
ぱっかー
開いてる。
寝袋ではございません。
この中で眠る事はできません。
（分かってるわ）
でも、もしスモールライトがあったら
小さくなって入ってみたい気はする。
（どーでもいい話だが）
あと。
焼く前に、余分な粉（打ち粉）は
はたいておく方がいいです。
食べれなくなるとか、
そんなんじゃないんけど。
見た感じが、粉粉しくなりますんで。
（まさに、私はこれをやってしまった）
七転び八起き。
失敗は成功の素。
鬼の目にも涙。
（泣いたんかい）
あ。
サンドする具ですが。
お好きなもんを、どぞ。
（今回、そこまでは面倒だった）←この正直者めが
和洋中、結構何でも合いますよ。
・・・と
放り投げて
バツン！と斬る。
（最低だな）
★レシピブログランキングに参加してます★
いつもありがとうございます！
今日も１つお手を拝借・・・
ポチッ！！！とな。
by珍獣ママ
レシピブログに参加中♪
ところで。
ひひひ・・・。
（何だよ）
ひひひ・・・。
（だから何なんだよ）
オモローなスピ☆話を１つ仕入やんしたよ？
奥さん・・・ひひひ・・・。
（誰だよ）
ああ。
でもレシピ本のレシピ追加が来ちゃったので（泣）
時間があったら、夜にでもＵＰします。
もし時間がなかったら、
すみません。
（また後日）
