私、すね筋。
めっちゃ、すね筋。
ふくらはぎ筋肉痛なの~
とか
腿が筋肉痛なの~
とか
そんなん良く聞くけど、すね筋て。
多分先日無理して大きいサイズのヒールを履いたからだな。
脱げない様に必死にカツカツ歩いたからだな。
すね筋仲間、募集中。
(した所でーーーー)
さて本日の2記事目、行きますよー
眠いのに、洗濯バサミ瞼につけて待ってくれた人
ご苦労様です、外してくださ~い。
(前記事参照)←気になる人いるんか?と思いつつ
今回の記事では料理が1品。
簡単スイーツが1品。
ささ、行ってみましょか。
●フライパンで包んで
蒸し茄子の生姜醤油がけ
●泡立てナシのとろ~ん♪
苺ヨーグルトムース
ハハッハー
アハッハー(笑い方がイラつく人)
なんかね、この茄子の写真を何度も何度も見てたら笑えてきた。
何だかイラッとくる茄子達。
そんな事を念頭に置きつつ見て欲しい。
(茄子は何も悪くない)
苺ヨーグルトムースは、泡立てなくてもめっちゃ、すね筋。
ふくらはぎ筋肉痛なの~
とか
腿が筋肉痛なの~
とか
そんなん良く聞くけど、すね筋て。
多分先日無理して大きいサイズのヒールを履いたからだな。
脱げない様に必死にカツカツ歩いたからだな。
すね筋仲間、募集中。
(した所でーーーー)
さて本日の2記事目、行きますよー
眠いのに、洗濯バサミ瞼につけて待ってくれた人
ご苦労様です、外してくださ~い。
(前記事参照)←気になる人いるんか?と思いつつ
今回の記事では料理が1品。
簡単スイーツが1品。
ささ、行ってみましょか。
●フライパンで包んで
蒸し茄子の生姜醤油がけ
●泡立てナシのとろ~ん♪
苺ヨーグルトムース
ハハッハー
アハッハー(笑い方がイラつく人)
なんかね、この茄子の写真を何度も何度も見てたら笑えてきた。
何だかイラッとくる茄子達。
そんな事を念頭に置きつつ見て欲しい。
(茄子は何も悪くない)
とろ~ん。ふわふわ~ん。
グルグル混ぜて冷やし固めるだけ。
これからの季節にピタリ―(ピッタリと言え)
フライパンで包んで蒸し茄子の生姜醤油がけ
<材料>4人分 今日は2包みにしてます
茄子 5本
お酒 各小さじ2ずつ
ごま油 各小さじ1ずつ
醤油 大さじ4
しょうが(チューブ) 4センチほど
にんにく(チューブ) 2センチほど
お好みで大葉やミョウガ、小口ネギなど
(今回は大葉使用)
<作り方>
①茄子は縦半分に切り、格子状?に浅く切り込みを入れる。
(別の切り方でもOKです)
醤油・しょうが・にんにくを混ぜタレを作っておく。
②クッキングシートに茄子を乗せ、
お酒・ごま油を回しかけたら包む。
~包み方~
上下部分を合わせ持ち2~3回折り込んだら
次に両端をキャンディー状にひねる。
③フライパンに包みを並べ蓋をしたら
弱火強ほどの火加減で蒸し焼きにする。
出来上がったら、作っておいたタレをかけ完成!
ほれ。笑えてきただろー
ハハッハー
アハ・・・・・
もういいわ!
いや、何か笑えてくるけど、この茄子めちゃくちゃウマいです。
茄子の旨味、1滴も逃さねーよ?そんな感じ。
タレがしょっぱいんじゃないか?と思うかもしれないけど
食べれば分かります。
ちょうどイーイ―
タレは、出来立ての熱い内にかけると染み込みやすい。
でも、熱々で食べても、冷やして食べてもウマし!
どちらでもお好みでどぞー。
副菜的な存在だけど、主役張れます。
この茄子だけで米、イケちゃいます。
是非笑いながら食べて下さいまし。
泡立てナシのとろ~ん♪苺ヨーグルトムース
<材料>プリンカップ8~9個分
苺 200g(1パック分ぐらい)
牛乳 100cc
プレーンヨーグルト 100g
生クリーム(植物性の安いのでOK) 200g(1パック)
砂糖 70g
練乳 20g
(全量砂糖でも)
粉ゼラチン 5g
熱湯 大さじ2
我が家は6人家族なもんで、これでもあっという間になくなっちゃうけど
多いなーて人は半量で、どぞーん。
半量で生クリーム余るなーと思っても
生クリームて料理にもパンにもお菓子作りにも使える!
使いかけでも、結構日持ちしますよ~
<作り方>
①苺は洗ってヘタを取り、200gの内数個は飾り用に取っておく。
ボウルに、粉ゼラチン・熱湯以外の材料を全てぶち込み
ブレンダーなどで潰し混ぜる。
(フードプロセッサーやミキサーでも、もちろんOK)
②粉ゼラチンを熱湯でよく混ぜ溶かし、
①のボウルに混ぜ、再度ガーッ!と混ぜる。
③容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めれば完成!
①苺は洗ってヘタを取り、200gの内数個は飾り用に取っておく。
ボウルに、粉ゼラチン・熱湯以外の材料を全てぶち込み
ブレンダーなどで潰し混ぜる。
(フードプロセッサーやミキサーでも、もちろんOK)
②粉ゼラチンを熱湯でよく混ぜ溶かし、
①のボウルに混ぜ、再度ガーッ!と混ぜる。
③容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めれば完成!
フーゥ。
私が作ったとは思えない爽やかさ。
ほんとはね、Ameriaさんに教えてもらった
ホワイトチョコと苺のプリンを作ろうかなーと思ってたんだけど
その前に使いかけのヨーグルト消費!
ムースって本当は生クリーム泡立てたり
卵白泡立てたりするんだよね。
でも、そんな面倒な事したかないわー
そんな訳で、ガーッと。
ガーッとやってやりましたわ。
これ、めちゃくちゃウマい!
ミルキーで、爽やか。
ひんやり感が、食後でもさっぱりイケるわー
さてさて、昨日おさぼりしちゃったコレ、行きましょー
(お待たせしてすみまペン♪)
※サンクス☆リンクとは・・・
私のブログを見て『作ったよ~』という嬉し過ぎる報告をしてくれた方の
ブログをリンクして紹介しちゃうぜーというものです。
どなたでも大歓迎なので気軽に声をかけて下さいまし。
※リンクをクリックするとレシピ記事&その方のブログに飛びます。
●フライパンでチーズ丸ナンを作ってくれた・・・
putimimiさん
まんまるほっぺ
うんまそーなカレーと一緒に作ってくれたそうです!
ナンとカレーのセット。最高だよなー
あのカレー粉、見かけた事あるけど他のカレー粉とは
やっぱり違うのかしら?
ナンは子供ウケもいいですよねん。
んで、うんまそーなカレーと一緒にアップされてるパン。
甘納豆を巻いて白ごまつけて焼いてある~
パンオアリコ???
どんなお味なんでしょ。興味深々。
putimimiさん、ありがとーーー☆☆☆
●ぐるぐるカツ3種
フライパンで包んでとろ~り半熟卵の菜の花サラダを作ってくれた・・・
Ameriaさん
Ameの朝ごパン
菜の花を小松菜&タコ入りで!
ぐるぐるカツは、内1種類をネギと大葉巻きで!
作ってくれたそうですー
ぐるぐるカツは海苔佃煮&キムチを相棒さんに気に入ってもらえたそう♪
あれ、我が家でも争奪戦でした(笑
10時間以上もかけてデニッシュを作ったというアメさん。
物凄いデニッシュ!った、ヤバイ写真アップされてます。
(デニッシュ大好き)私も何度か作ったけど、結構大変なんだよね(汗
しかし出来栄えはさすが!
Ameriaさん、ありがとーーー☆☆☆
●豆腐でしっとり持続!チョコもバターも使わないレーズンチョコケーキ
を作ってくれた・・・
canchomeさん
canchomeのブログ
canchomeさんもレーズン苦手という事で(同士よ!)
ブルーベリーを入れて。更にブルーベリーじゃ甘味が出ないという事で
ホワイトチョコを入れて作ってくれたそうです!
チョコ・・・使ってるーーー(笑
更に水切りヨーグルトとハチミツをかけて食べたそうです。
よく思いつくなーーー!(私はいつも素のまんま)
味の感想とか細かくアップしてくれてます(3記事に渡って!)
あと水道業者早く帰らないかなぁとか(分かるわー)←笑
canchomeさん、ありがとーーー☆☆☆
*****
あ、そだ。
1度聞いてみたかったんだけど。
アメーバのオフィシャルブログての?
有名人の人達のブログ、あるよね。
その中の誰かにペタした事ある人っているのかなー
実は私。
1度だけ愛する「志村けん」さんのブログに
ペタした事があるんだわ。
でも、ペタのお返事ないんだよなー
(そりゃそーだわ!
忙しくてお前さんごときに構ってられるかー)
グフェフェ。(うーわ。キモ)
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