近頃、ペタを思う存分にお返し出来ていなくてごめんなさいー
言い訳したくないけど、言い訳する！
ブログは大抵夜、子供がベッドに入ってからしか出来ず、
そこから数時間パソコンに向かい。
寝る時間が１時近く。
それからペタ返しに行かせてもらうのですが
眠気に負けてしまったり。
毎日ペタを下さる皆さんには
本当に申し訳ないと思っておりマンボウ。
（本当に思ってるのか！）←いや、本当に思ってます
さて！今日は兄珍獣君の小学校で行われる
音楽会とやらに行く為、必死こいてこの時間にアップしようという魂胆。
だが、しかーし！
なんせ１記事アップに時間がかかる性分なので
途中辺りから夜書いてる可能性もあり。
昼間の内にアップできると夜はスピ☆話イケるかもー
なんて考えてるんだけど甘いかね？（誰に聞いてる）
さてさて。今日はね、そんなこんなで簡単な物にしたい！
（いつも簡単じゃんと言われたらそこまでーーー）
そんな訳で、これに。
今日紹介するレシピはコレじゃーーーい。
●フライパンで包んで回鍋肉
回鍋肉は、材料も少ないし。
なにせ包んで！てのが魅力だな。
これとインスタントみそ汁でも
飲ませりゃいいだろう。
（味噌汁ぐらい作れよ！という苦情は受け付けておりません）
包んでシリーズは私のブログレシピでも
結構人気者。
私より人気があると思う。
いや、これ間違いなく。（悲）
包んでシリーズの魅力は何てったって
全ての材料を包んで蒸し焼きにするだけだから楽チン！
そして後片付けが楽チン！て事だろうなー
しかも蒸し焼きにするから肉が柔らか～になる。
私の腹の肉は
蒸してなのに柔らかいが、な。
（全く知りたくない情報より）
フライパンで包んで回鍋肉
＜材料＞４人分
豚肉 ４００ｇ（今回は厚切り豚バラ使用）
※固くなりやすい部位は、片栗粉をまぶすと良い
キャベツ ５枚ほど
長ネギ １本
ピーマン ２個
ベビーコーン（ヤングコーン） ５本
甜麺醤 大さじ４
醤油 大さじ１と１/２
お酒 大さじ１
コチュジャン 小さじ１/３ほど
ハチミツ 小さじ山盛り１
一緒に包む物は、他にも人参・たけのこ・椎茸・・・
色々とお好みでアレンジ出来る！
材料のとこにも↑すでに書いてるけど、
クドイ顔の私は更にクドく伝える。
（ルー大柴さん、元気ですか？）
豚肉は今回厚切り豚バラ肉を使用しているのでそのまま。
もし豚コマや、豚モモスライスなど硬くなりやすい部位を
しようする場合は片栗粉を薄くまぶして入れると柔らかい。
＜作り方＞
①甜麺醤・お酒・醤油・コチュジャン・ハチミツを混ぜタレを作っておく。
キャベツは大きめざく切り。ピーマンもお好きな形に。
（実は今回私は冷凍カラーピーマン使用）←ローソン１００で購入
長ネギは斜め薄切りにしておく。
②クッキングシートを広げ（３０～４０センチほど）、
豚肉→野菜の順に乗せ、タレを各大さじ２ずつ入れたら包む。
～包み方～
上下の部分を合わせ持ち、２～３回折り込んだら
両サイドをキャンディーの様にひねる。
③フライパンに、並べ蓋をして弱火強～中火弱ぐらいの火加減で
蒸し焼きにすれば完成ー☆
今回は、回鍋肉という事で、キャベツがしんなりしすぎるのは避けたい。
シャキシャキしてる方がうんめーからな～
だからさ。
クッキングシートをちょいと開けて、火の通りを確認。
豚肉に火が通っていて
全体が温まってるな？ぐらいで
ストーップ！
蒸し焼き時間はかなり短く済んだぞー
豚肉に焦げ目が欲しい場合は中火弱ぐらいで。
一番底に豚肉を置いてるからね、焦げ目まで作れちゃうんだー
包みを開けたら・・・・・
宝石箱やぁぁあ～～～～（彦摩呂バンザイ）
野菜もたっぷり摂れるし、
何てったって、これ１つで十分おかずになる！
お米が進む味だーーー
（今、巷で密かに騒がれている反チンエットレシピだな）
ああ。甜麺醤様、ありがとう。
（甜麺醤ってウマイよなー）
さて！お次はコレ行くよーーー
※サンクス☆リンクとは・・・
私のブログを見て『作ったよ～』という嬉しすぎる報告をしてくれた方の
ブログをリンクして紹介しちゃうぜーというものです。
どなたでも（ブログをやっていない方でも）大歓迎なので気軽に・・・
ワラ人形でも打ち付けながら声をかけて下さいまし。
（ほんとコワイーーーーー）
※リンクをクリックすると、五寸釘が・・・（いやぁぁああーコワイーーー）じゃなく。
レシピ記事＆その方のブログにぶっ込みます。
●フライパンで卵ナシ！でもしっとり濃厚チョコバナナケーキを作ってくれた・・・
きしちゃんさん
きしちゃんのブログ
今回きしちゃんさんは、バナナではなく、
苺とマスカルポーネ＆生クリームホイップを混ぜた物をサンドしてくれたそうですー
なんちゅーアイデア！それは間違いなくウマしでしょーう。
おっきな苺が、チョコ色のケーキに合う合う！
オサレ―なケーキに仕上がってる♪（私のより・・・笑）
きしちゃんさんは、必ず記事最後に皆の健康を気にかけてくれる。
そーんな優しい方！５０℃洗いレシピもいーっぱい載ってるので、
是非遊びに行ってみて下さいねーん。
きしちゃんさん、ありがとーーー☆☆☆
●フライパンで卵ナシ！でもしっとり濃厚チョコバナナケーキを作ってくれた・・・
りっチョコさん
それいけ！！月ちゃん
バレンタインだったという事で作ってくれましたー♪
旦那さんにも好評だった様で。ハート、鷲掴みできたかーい？
さすがよね。市販の値下げクレープを放り投げて渡した私とは大違い。
（お前さんは最悪だよ）
・・・にしても、ビーフシチュー＆寿司＆ケーキという
夢のコラボディナーだったりっチョコさん家。
こんな日に突撃隣の晩御飯に来て欲しいもんだ！（笑）
りっチョコさん、ありがとーーー☆☆☆
●フライパンで卵ナシ！でもしっとり濃厚チョコバナナケーキを作ってくれた・・・
ココアさん
ココアさんは、りっチョコさんのお友達だそうです～
（りっチョコさんブログコメント参照）
お友達まで作ってくれて、垂れパイの底から大感謝だなー！（汚）
お祖父ちゃん＆お婆ちゃんにも好評だった様で、
そっか～年配の方にも美味しく食べてもらえるレシピなんだなーと
嬉しくなりましたー
ココアさん、ありがとーーー☆☆☆
●捏ねない！フライパンでコーヒー牛乳のハートシュガーパンを作ってくれた・・・
ひろみ＠育児ニストさん
絶賛成長中☆母娘のユルユル日記
いやいや、ハート型がものすごーーーく上手！
私より上手よね。ちぇっ。（小石蹴飛ばす）←笑
アイシングはね、そうそう。ドロ～っとスプーンから垂れるか？垂れないか？
ぐらいのドロドロ具合が丁度いい！
でも、色は薄くても味は変わらない♪もうこれは大成功でしょー！
何たって花ちゃんが大成功っぷりを証明してくれてる♪
他にもひろみさん、美味しそうな物を作ってましたよー
いや～皆さん素敵なバレンタインを過ごしたんだなー（焦）
ひろみさん、ありがとーーー☆☆☆
●フライパンでスイートポテト
捏ねない！フライパンでふわんふわんチーズパン
お助けマン！な豚バラ大根
ケンタッキー風？揚げない甘辛チキン
フライパンで卵ナシ！でもしっとり濃厚チョコバナナケーキを作ってくれた・・・
かいたんさん
☆mamaのブログ☆
わーお！めいっぱい～
かいたんさんは、私のブログを発見してくれてから
バターを買ったり（実に３年ぶりだそうで！）、ドライイーストを買ったり。
たーくさんお料理やパン作り・スイーツ作りを楽しんでくれてます♪
ブログ、やってて良かったな～と思わせてくれて嬉しいのーう。
しかもね、めきめき上達しているのが写真で分かる！
楽しんで作ってくれる。これ、最高です。
あ、そうそう！ブログ名、変えてくれてありがとう（笑）
かいたんママのブログは基本アメンバー記事ですが
私のレシピ記事に関しては公開してくれてます～
笑えるので、是非（笑）
かいたんママ、あがとーーー☆☆☆
●フライパンで簡単！トマトハヤシライスを作ってくれた・・・
ヌヌルスさん
☆ヌヌルス☆
体調はいかがでっかー？トマトハヤシライスを作ってくれたという事は
きっと万全なのでしょう♪以前に作る～と言ってくれて・・・
本当に作ってくれた！ウホウホ～嬉しいっ！！！
ヌヌルスさんブログはね、優しい～～～の。
そして温かい！手相からパワーストーン、そして飾ってもオサレな
ブリザードフラワー×パワーストーンの飾りなどなど（安い！）がアップされてたり～
とっても役立つ情報まで♪♪お近くの方は是非足を運んでみるといいかも！
Ameriaさんからの差し入れや、美味しい手作り料理？をご馳走になれるかも？
ヌヌルスさん、ありがとーーー☆☆☆
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今日も沢山のサンクス☆リンク、
ありがとーーー！
きしちゃんさんのブログコメントにも書いたんだけどね。
こうして離れた場所に住んでるのに。
同じ物を食べてたり。
昨日のバレンタインなんか、同じレシピを同じ日に食べてたり。
これって本当に面白いし楽しい！
そして何より最高に嬉しい事だなーって
改めて皆さんに感謝です☆
今日もお昼を食べすぎて
ジーパンのウエストがキツくて
吐きそうとか、気になんないぐらい嬉しい。
（そこまで食う）←そしてそこは気にしろ
すんごいの。
私ね、朝起きた時は比較的腹の出具合も落ち着いてるんだけど。
食べた途端モッコリ―――――！！！！と。
ぶるるる～～～～～ん！！！と飛び出る。
そんぐらい食べてるんだろうな。うん。
胃下垂の逆バージョン、
胃上垂とかかもな。
（そんなの聞いた事ないわ！）
では。
ラムネの空きボトル（分かる？お菓子のラムネの瓶の形したやつ）に
自分のチンチン入れて『ママ見てー♪』と喜んでいる
チビ珍獣君を一発はたいてから学校行ってきまーす！
（見てー♪じゃないわ！どんな３歳児だよ！）
また夜な夜なお会いしましょう～
ひーひひひひ・・・・・・
その際は白装束を身にまとい、
頭にロウソク２本立ててお集まり下さいまし。
コワッ。
今日もポチン！と応援お願いします☆
押さないと私の段腹にサンドしてやるぞーーー（大拒絶）
by珍獣ママ