みなさん、おこんばんはー。
夕飯食べてさ、お風呂も入って今頃テレビなんか見ながら
まったーりとしてるんだろうけど。
あ、ちょいとお時間頂きますよ？
テレビなんて見せませんよ？
わ・た・し・を・み・て♪
グフフフーーー。
よし。今日もキモさ全開だぞ。絶好調絶好調。
あ、珍獣ママです。
今日はさ、買いだめdayの前日っちゅー事で
冷蔵庫も冷凍庫も、まぁースッキリしたもんで。
でも、もうすぐダメになっちゃいそうな、きゅうりが１本。
安売りの時に買っておいたツナ缶が２缶。
あー大葉もヤバイわー
んで、キャベツだけはたっぷりあるな。
ふーむ。
ポク…ポク…ポク…チーーーーン！！コ
（んまぁ～お下劣ねぇ～）
ひらめき！ぴらめき！
（これ、知ってる？マインちゃんなんだけどさ、寒気するんだよな）
んで、今日はコレ！
●フライパンであっという間のちらし寿司
●コクあり！黒回鍋肉
夕飯食べてさ、お風呂も入って今頃テレビなんか見ながら
まったーりとしてるんだろうけど。
あ、ちょいとお時間頂きますよ？
テレビなんて見せませんよ？
わ・た・し・を・み・て♪
グフフフーーー。
よし。今日もキモさ全開だぞ。絶好調絶好調。
あ、珍獣ママです。
今日はさ、買いだめdayの前日っちゅー事で
冷蔵庫も冷凍庫も、まぁースッキリしたもんで。
でも、もうすぐダメになっちゃいそうな、きゅうりが１本。
安売りの時に買っておいたツナ缶が２缶。
あー大葉もヤバイわー
んで、キャベツだけはたっぷりあるな。
ふーむ。
ポク…ポク…ポク…チーーーーン！！コ
（んまぁ～お下劣ねぇ～）
ひらめき！ぴらめき！
（これ、知ってる？マインちゃんなんだけどさ、寒気するんだよな）
んで、今日はコレ！
●フライパンであっという間のちらし寿司
●コクあり！黒回鍋肉
フライパンとツナ缶があれば、
２０分でちらし寿司ができちゃうんだー
なんちゅー簡単さ♪
忙しい主婦のアイドルやんけー
すんげーすんげー簡単だからさ、
絶対作ってみて！
作ってくれたらご褒美に私の中にたっぷりある
男性ホルモンをプレゼント！
瓶詰で送らせて頂きまーす。
飲んでみて？
めちゃくちゃ、髭濃くなるからｗ
黒回鍋肉は、そ！アレだよーアレ。
いや～、アレって本当に万能だよ！
以外に何にでも合うし、本当に味が格段にアップする！
で、何かとバデーにイイっちゅーんだから言う事ないよな。
どーしよ。ナイスバデーになっちゃったら♪
まずバストアップ～！モリモリって持ち上がってさ、
最終的に顔にぶつかるぐらいアップしちゃったり～♪
（相当なキモさ）
お腹の段がなくなって～、むしろえぐれちゃってさ、
背中がボッコリ出ちゃったり～♪（もはや妖怪）
おしりも小さーくなってさ、小さすぎて
顕微鏡ないと無理ーみたいな♪
（想像したら、ウケル）
てゆーか、黒ゴマ頼みが過ぎるな。
黒ゴマも大変ですな。プレッシャーに押し潰されるなよー
フライパンであっという間のちらし寿司
＜材料＞３合分 ２６センチフライパン
お米 ３合
お水 ３合分より少し少な目（６００ｃｃ弱）
ツナ缶 ２缶
お酒 大さじ１
白だし 大さじ１
（だしの素なら小さじ１）
しょうが（チューブ） ５センチほど
大葉 １束
白ごま 適量
卵 １個
砂糖 小さじ１/２
きゅうり １本
塩 少々
お酢 大さじ２と１/２
砂糖 大さじ２
レモン汁 小さじ１弱
＜作り方＞
①錦糸卵をレンジで簡単に作る！
ちょっとカーブのある平らなお皿に、ラップをぴっちり敷いて～
そこに卵・砂糖を溶きほぐした物を流し込み、更にラップをふんわりかけ
レンジ６００ｗで１分２０秒ほどチン♪
チン♪したら、上のラップを外す→
下のラップごとお皿から剥がし裏返す→
下に敷いていたラップを外す。
冷めたら細く切っておく。
②ツナ缶は、油をギュギューッときっておく。
大葉は千切り。
きゅうりは薄切りの輪切りにして、塩少々をもみこみ水分を出しておく。
③フライパンに、ざる等で軽く研いでおいたお米・しょうが（チューブ）・
お酒・白だし（だしの素）・お水を入れ軽く混ぜたら～
蓋をして中火強で火にかける。
※吹きこぼれる様なら火加減を弱める。
そのまま水分が減ってくるまで火にかけ、水分が減って来たら弱火におとす。
そこからは蓋を時々開け、お米に芯が残っていないかチェック！
水分がなくなり、お米の芯も残っていなければ火からおろし～、
お酢・砂糖・レモン汁で作っておいた寿司酢を混ぜ、
ツナ缶・塩もみしていたきゅうりの水気を絞ったもの・
白ごまを入れ切る様に混ぜれば完成ー☆
コツはね。
ツナ缶を使ったちらし寿司って、ベチャベチャになりやすい。
だから、あまり混ぜ過ぎない事！
切る様に濡らしたしゃもじで、ササッと混ぜる！
仕上げに、錦糸卵・大葉を載せれば出来上がりーーー！！
今回は寿司酢に、レモン汁を混ぜて、爽やか風味に～♪
ほら。だって、私って相当な爽やかガールじゃん？
だからさ、レモンがお似合いなわけー。
（さて。ボッコボコにしますか）
レンジで作る錦糸卵もさ、切る前は、
え？だいじょーぶ？何かきったねーんすけど・・・・
ってなるかもしれないな。
んが！安心なされ！
切れば、フライパンで焼いて切った錦糸卵と何ら変わりないぞー
むしろ、錦糸卵を作るのが苦手な人はこっちの方が失敗知らずだぜー
いやん♪珍獣ママって素敵～♪
さすがだわーさすがレモンが似合う
爽やかガールなだけあるぅ～♪
って、目がハートになっちまうぞ。（お前さん・・・おつむ大丈夫か）
今日みたいにさ、肉だぜ！的なボリュームたっぷりなおかずと食べると
爽やか～♪肉でごんす！爽やか～♪肉でごんす！
ってループが完成されて丁度いいんだわー
コクあり！黒回鍋肉
＜材料＞４人分＋お弁当分ぐらい
豚肉 ５００ｇ
キャベツ １/２個
たけのこ水煮 １パック
☆練り黒ゴマ 大さじ１
★片栗粉 適量（豚肉にまぶせるぐらい）
甜麺醤 大さじ山盛り３
コチュジャン 小さじ１
醤油 大さじ１
お酒 大さじ１
ごま油 大さじ２
にんにく（チューブ） ２センチほど
しょうが（チューブ） ５センチほど
☆の練り黒ゴマはね、
市販の物（甘味の入っていないもの）でもＯＫだけど
自分で作ると激安に沢山作れる。
沢山作ってかなんかに保存しておくと便利ー
黒ゴマ １００ｇ
ごま油 大さじ１
この割合でブレンダーや、ミル、すり鉢などでペースト状にするだけ！
★の片栗粉は、使用する豚肉が豚バラなら不要！
豚コマなど硬くなりやすい部位の場合のみ使用～
＜作り方＞
①炒め用鍋に、ごま油をひいて熱したら～
片栗粉をまぶした豚肉（豚バラならそのまま）・お酒を入れ炒める。
②豚肉に火が通ったら、にんにく（チューブ）・しょうが（チューブ）・コチュジャンを入れ
馴染むまで炒める。
③②にざく切り（大きめがイイ！）・縦切りにしたたけのこを入れ、
更に炒めたら～練り黒ゴマ・甜麺醤・醤油を入れ、
強火で炒めれば完成ー☆
なんて言えばいいかな。
豚バラ使用だと『オス！おいら、回鍋肉でごんすっ！！』ってな感じ。
豚コマに片栗粉をまぶしたもの使用だと『私、回鍋肉なのぉ♪』てな感じ。
ヨッッ！！！
さっすが珍獣ママ！
相変わらず分かりやすい説明だなぁーーー
（分からんわ）
私は、どっちかって言うと豚バラの『男前回鍋肉』の方が好み。
でも、今日は豚コマしかなかったのさー
豚コマ使用は、濃い味・辛い物が苦手な人にお勧めかな♪
片栗粉のおかげで、ちょっと和らぐからね～
これまた、お米をモリモリ食べちゃいそうなもん作っちまったよー
モリモリ行き過ぎて歯止めが効かなくなった私。
珍獣君達の、ちらし寿司を横取りして食った。
んー。マンダム。（意味わかんねーよ）
黒ゴマ食ったって、結局この様子じゃお腹の段は減りませんな。
はっはっは。
誰か、吸引して♪（断固断る）
