♪真っ赤なお目目の～♪先生はぁぁあ～♪
うふふ。お目目充血マーックスな私がお届けします。
珍獣ママです。
やっぱ睡眠は大事よね～♪
って事で、本日のレッスンの報告をさせてもらいまーす！
うふふ。お目目充血マーックスな私がお届けします。
珍獣ママです。
やっぱ睡眠は大事よね～♪
って事で、本日のレッスンの報告をさせてもらいまーす！
本日はＡクラスのレッスン。
小学生の女の子３名様でーす。
あと１人いるんだけどね、今日は都合がつかず
来週に変更です。
今日は今年最後のレッスンという事で
子供達からリクエストのあった
『カレー＆ナンでクリスマスパーティー』をしました～
もっちろん自分達で作って、片づけて、そして食べますよー☆
今日はタイ風カレーと本格ナン！
ナンはドライイーストを使用して本格的に。
カレーは以前にも紹介したコチラ→★
今日は玉ねぎやら何やら色々な物を切らなくていいんだ！
鶏もも肉とほうれん草だけ～♪
みんな玉ねぎを切る時は涙ボロボロ出ちゃうもんねｗ
鶏肉はね、冷凍してあるのを完全に解凍するより
すこーしまだ凍ってる状態（シャーベット状？）の方が切りやすいんだよ～
ほうれん草はね、根っこの内側にも土が沢山ついてるから
よく洗うんだよ～
そしてね、ベッピンさんになるから、いっぱい食べるんだぞー
なんて話ながらサクサク！っとこなしました～
いやー。しかし凄いよ？
たった一言『ほうれん草・・・』と発しただけで、
何個もエピソードが出てくるらしく次々に喋るわ喋るわ！ｗ
でも
ワイワイしながらお料理ってたっのしぃーーー！！！
包丁使いもね、だいぶ安心して見られる様になりました♪
『小さめのひと口大に切るよ～』
これだけで『このぐらい？』ってちゃんと分かる！
ナンは、ドライイーストを使って本格的に！
でも、１次発酵のみだから子供達からすると（いつもパンを作ったりしているので）
『今日は楽チンだな～♪』ってｗ
さすがっすｗ
ナンの成形時に私『さ！今からみんなインド人になって～！』
みんな『え？簡単になれるの？』
ぶはははｗ
インド人の気分～♪になってナンを成形するぞ！
今日はめん棒なんか使わずに手で伸ばして成形するんだー
難しいよ～！ってみんな結構苦戦してたな（汗）
先っぽだけ持ってね、上の方だけ伸ばして～
そうするとミニナンができるでしょ？
そうしたら持ち上げて引っ張ったり～伸ばしたり～
１人１人手伝いながら、ナンとか出来ました～
・・・・・ナンだけに。（すみません）
ホットプレートでみんな自分の分を焼きました！
『ナンってすぐ焼けるんだね！』って。
そうナンだよー。
・・・・・ナンだけに。（殴らないでぇえ～）
焼き上がってみんな待ちきれない！
食べていい？ちょっと食べてみていい？ってｗ
お待ちなされーい！
私、お楽しみは取っておいた♪
タイ風カレーはね、今日は子供達仕様で炊飯器で作った！
材料を入れてスイッチポン♪
途中で蓋をあけて鶏肉に火が通ってたらＯＫ。
カレールー・ココナッツミルク・バター・レンジでチンしておいたほうれん草を
入れれば完成だ！
『灰汁ってどれ？これ？』
んーにゃ。それは鶏から出てるウンマーイスープじゃよ。
灰汁っていうのはね、コレ！（見せる）
『これか～♪でも、食べても死にはしないよね！』って
ま・・・まぁ、そうだけどｗ
お片付けも、みんな率先してやる！
キッチン周りの水滴まで、自然～に拭くぐらいになったんだー
『これ、端っこまだ汚れてるよ？』
『ほんとだ！』
『これは、ココで乾燥させた方がいいよね』
『布巾がビショビショになっちゃうから
一回お水を切ってから拭かなきゃ！』
いやー。お見事！
お見逸れ致しました～
そして・・・・・・
完成ー☆
モッチモチの本格ナンと簡単なのに本格的なタイ風カレー♪
さ！クリスマスパーティー始めよう！
パーティー中はクイズとかしたいな～♪
とか言ってたけど・・・・
実際は何故か、オカルト話ｗ
やっぱり私のレッスンはそういう話になっちゃうらしい（汗）
よく質問攻めにあいますｗ
クリスマスパーティーなのに、何故かコックリさんについて・・・
どんなパーティーじゃっ！ｗｗ
今日はちょっとしたクリスマスプレゼントと、
パパの実家から送ったもらった、リンゴを♪
『やった～！ありがと～！』
って、そんなに喜んでもらえるとこっちが嬉しくなっちゃうな♪
最後にゃ、りんご丸かじりしたーーーい！！とみんなｗ
お家に帰ってから・・・と我慢した子もいれば、
ガブっ！シャクシャク！丸かじりし出した子もｗ
とってもワイワイ楽しいレッスンとなりましたー☆
さて。Ａクラスの皆様。
本日で今年最後のレッスンが終了となりました。
皆様のご協力やご理解を頂き、とても楽しいレッスンを行う事ができました。
ありがとうございます。
今年最後という事で、本日子供達に親御さん宛てのお手紙を
渡しましたので、是非読んで頂ければ・・・と思います☆
また来年も、みんなの元気な笑顔が見られる事を
楽しみにしております！！
Ｂクラスの皆様は、９日の日曜日が最後のレッスンとなります。
メニュー・持ち物に関してはＡクラスと同じですので、
ご確認下さいませ。
レッスンとは関係ないですが、こちらのブログはいつも通り
アップして行きますので、
お暇な時にでも遊びに来て下さいね！
では。
アディオース！！（とにかくいつも締めが最悪ｗ）
