こんばんはー☆
昨日は勝手にボロボロになってしまい、すみませんでしたｗ
皆さんの『喝』のお陰で見事復活致しましたっ！
今日は掃除にお料理に・・・励みましたぜい！兄貴！
（誰が兄貴？）
お料理に関してはね、
今日は訳あってまだアップできましぇん（汗）
これは後日改めて報告できたらいいな～と思ってます☆
なので、昨日デコレーションせずに放置していた！という
噂のケーキを仕上げたので、そちらをアップしまっせー
●フライパンで
簡単モチモチ切り株ケーキ
クリスマスケーキ、第二弾！
こちらもフライパンで簡単短時間♪
ブッシュドノエル作るの憧れるけど、難しそう～
面倒な物は作れないわ～
そんな貴方！
このレシピなら誰でも簡単に
切り株ケーキが作れちゃうんですぜ！
ケーキの生地自体もね、モッチモチで
冷めてもパサつき一切ナシ！
し～っとり美味しいケーキですよーん。
＜材料＞１８センチフライパン１台分
ホットケーキミックス １３０ｇ
絹ごし豆腐 ３００ｇ（３連になっている物の内の２パック分）
卵 １個
砂糖 ４０ｇ
ピュアココア ２０ｇ
チョコ生クリーム
（市販の物でも自分でホイップした物でも！）
ピュアココア（装飾用） 適量
トッポや小枝ちゃんなど お好みの物
きのこの山 数個
今日はちょっと写真の数が多いので、まとめてみました～ｗ
ド下手な編集ですが見てやって下さいマシ(゜レ゜)
①ボウルに絹ごし豆腐（水切り不要）・砂糖・塩・卵を入れ
お豆腐の粒がなくなるまでよく混ぜる。
②そこへホットケーキミックス・ピュアココアを入れ
サックリと混ぜ合わせる。
③ノンオイルのフライパンに生地を流し込み、蓋をして弱火で焼く。
④底と周りが焼けて来たら、ひっくり返して裏面も焼く。
※きちんと火が通ってないと焼き上がり後、しぼんでしまうので
中までよく火を通す事！
火が通ったか確認するにはね、楊枝などを刺してみれば分かる～
ベチャベチャの液体状の生地がついて来る様であれば、まだ火が通ってない証拠！
⑤焼き上がったら、お皿にスルリと滑らせ乗せたら
温かい内にラップをして冷ます。
⑥冷めたら,トッポを張り付けやすくする為に
側面の丸み部分をカットし、デコレーション♪
市販のすでにホイップされている物を使えば楽チン！
でも、もちろん自分でホイップしてもＯＫ～
自分でホイップする場合はね、
生クリーム ２００ml
パンに塗る用のチョコレートクリーム 大さじ２
砂糖 １５ｇ
をホイップすると～
５分でしっかりしたチョコレートホイップが完成しちゃうよ！
⑥切り株っぽく見せる為にね、今日はトッポを使用～
（小枝ちゃんでもＯＫ♪）
トッポを４等分にすればちょうどいい高さだ！
⑦ホイップしたチョコ生クリームをケーキ全体にナッペする。
※デコレーションするからね、キレイに塗らなくてもいい！
⑧全体に塗ったら～、側面にトッポを張り付ける。
⑨表面には、ピュアココアを茶こしなどでふりかける。
⑩チョコペン（白）をお湯に漬けて溶かしたら～、
切り株風にグルグル～っと渦巻き模様を描いて、
仕上げにきのこの山などを飾れば・・・・
完成ー☆
チョコペンなんだけどね、
私グルグル描いてる途中で気付いた。
先をチョンと切って細く出すと描きづらい！
思い切って根本から切って太めに出すと描きやすい～♪
たまたま余っていたチョコクランチもパラパラ～っと乗せてみた！
これなら、難しい事は一切ナシで
ブッシュドノエルが出来ちゃう♪
切り株に見えるかな～？
切り株からニョキっと生えた可愛いキノコちゃん♪
相変わらず切り方が雑な私（汗）
こういう所がＢ型丸出しなんだよな～ｗ
最後まで気を抜くなよ！っていう・・・
このケーキね。
甘すぎず、甘い物が苦手な人でもモリモリいけちゃう！
お豆腐を使ったケーキ。
いつまで経ってもしっとりモチモチだー！
ホットケーキミックス特有の味もしないよ～
☆メリークリスマ～ス☆
ランキングに登録してますっ☆
最後まで読んで頂き、ありがとうございます！
それってさ、めちゃくちゃ嬉しい事だよな～
そしてポチっと応援して下さる方々がいる事、
本当に幸せに思います！
今日も是非１ポチの応援、よろしくお願いします♪
※バナーが表示されない場合は
ＰＣ版で見て頂くと表示されます
by珍獣ママ
↓↓↓↓↓