まったくどーなってんの？
マイページは入れないのに、スタッフブログ→ブログを書くってとこには入れた。
アナログ人間な私はワケワカメ～
まぁ、とにかく記事は書けそうだからアップできるかな～
今日はね、買い溜めDAYなので、
簡単にササッと作れるものにしよ～！
そんな訳で、今日の我が家のお家ごはんはコレ！
・鶏と茄子のピリッと甘辛丼
・きのこスープ
鶏と茄子のピリッと甘辛丼。
丼ぶり様様のお力をお借りして簡単メニューだ～
ピリッとが嫌な人は鷹の爪抜きでお願いしやんす。
鶏肉は一口大に切って片栗粉をまぶしておく。
茄子は輪切りにして水にさらしておく。
フライパンにごま油をひいて～、
片栗粉をまぶした鶏肉をお酒を振りつつ
カリッと焼いて～、
鶏に火が通ったら、茄子と鷹の爪も入れ炒める。
お酒・醤油・砂糖・お酢を混ぜたタレを
ジューっと炒め絡めれば完成ー☆
ホカホカご飯にドーン！と乗っけて、
白髪ネギをアクセントにして
ガツガツ食べようー！
うん！片栗粉効果で
鶏肉も柔らかジューシ～♪
タレもよく絡んでウマウマーーー！
きのこスープ。
冷蔵庫に椎茸と舞茸・・・かぁ。
そだっ！きのこスープにしよう～
鶏や茄子の丼にキノコ！合う合うー！
椎茸、舞茸を切っておく。
鍋にごま油をひいて～、キノコをサッと炒めて
だしの素・塩・醤油少々・みりん少々・粗挽きペッパーで
味付けしたら完成ー☆
キノコだけでも、いいお味～♪
粗挽きペッパーで味が引き締まってイイ！！
いや～、簡単だったぜ。フッ。
茄子もキノコも嫌いなチビ珍獣君に
レッツアタックじゃー！！
かかってこいやぁ～
食ってみろやぁ～
（エキサイト母ちゃんだなｗ）
そうそう。先日の兄珍獣君。
～お風呂での会話～
兄「さっきね、トム坊やの冒険見たんだ～」
私「トム坊やって、誰なんだい」
兄「あのさ、髪の毛がふわふわで外人なの。」
私「トムって言うぐらいだから外人だろうな」
兄「トム坊や知らない？パパは子供の時に見たってよ？」
私「トム坊や・・・トム坊や・・・・」
私「まさか・・・・・・・・・」
トムソーヤの冒険か！！！
兄「あ、あの外人の人、トムソーヤっていうんだ～？」
トム坊やって・・・ｗ
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