チョコレートケーキタルト

トロリと濃厚なチョコレートタルトも
いいけど、私はこっちの方が好み

タルト生地に、ガトーショコラ生地を
流し焼き上げた…

そんな感じのタルトです

タルトの甘さもあるので、
チョコレートケーキの部分は
割りとあっさり目に

ガーデンでティータイム

そんなイメージでシンプルな
デコレーション

タルトもアーモンドプードルを混ぜ
しっとりさくさく

余った生地で、クッキーを焼き
デコレーションしました

ガトーショコラとブラウニーの
中間の様なケーキ部分は、
とってもしっとり…

見た目よりも甘すぎず、
ボソボソしていません

あトッピングには、
アーモンドプラリネと
クッキークランチを乗せて
焼いてあります

なので、後味がとっても香ばしくて
飲み込んだ後も幸せ味が残ります

こりゃ美味いっっ