ヘルシー♪ミルフィーユとんかつ

とんかつは、作ると意外と
面倒なんですよね

分厚いお肉を叩いて、
筋を切り、衣→パン粉をつけ、
油で揚げる。

作り終わると今度は使った
油の始末

しかも高カロリーですね


が
このヘルシーミルフィーユとんかつは
楽チンな上にヘルシーなんです

豚肉もも薄切りを重ね、
オーブンで焼いているんです

ミルフィーユ仕立てなので、
子供やお年寄りでも噛み切りやすい

しかもオーブンで焼くと、
お肉はとってもジューシーになります


サックサク！で美味しいですよ～


ちなみに添えてあるスープは、
大根と小松菜のキムチ味噌スープです