約2週間振りの我が家での
娘母娘(むすめおやこ)との晩御飯
G君は仕事遅くなると言う事で
3世代女子会晩御飯でした。
Rのリクエストでアヒージョだったんだけど
次の日からお泊り旅の予定だったので
野菜とか残ると嫌なので
食材の種類は極力少なくして
マッシュルーム(生マッシュルームが格安でした)と
ベーコンと海鮮ミックス(冷凍)のみにして
+ 電子レンジ料理3品の晩御飯
よだれ鶏風
Rのお気に入りの南修軒のよだれ鶏に
負けず劣らずの美味しさ
ちょっと言い過ぎたかもですが
Rに「いいね」もらいました
ピーマンと竹輪のナムル
小松菜のお浸し
クーラーonでも少々暑い我が家のキッチン
電子レンジ調理だったので暑さ知らずだったけど
どれも美味しくて
娘母子にも好評でした。
夏休み中なので弁当のおかずのお持ち帰りは
なかった