今日は私が働くレストランのオーナーが、私達3人のマネージャーを豪華
ステーキディナーに招待してくれました！
ステーキディナーに招待してくれました！今年は夏の繁忙期の売り上げがイマイチだったのと、いろんな経費が重なったようで残念ながらそれぞれの配偶者は呼ばれませんでした。納得
シャトーブリオン これはピカイチ
最近流行りの熟成肉のTボーン(右側)とリブアイステーキ(左側)
私の住む街はカナディアンロッキーにある小さなリゾートタウンですが、ここAB州は世界的にも有名な牛肉の産地なのです
最近では昔に比べるとそんなに量が食べられなくなったような気がしていたのですが、昨日はみんなに「小柄なのに実はよく食べるねー！」と言われてしまいました
日本人としては完全に普通体型の私ですが、カナダでは多少小柄な部類にはいります
やはり美味しいものはスイスイ入ってっちゃうのかなぁ
デザートもほぼ1人じめ
日本人としては完全に普通体型の私ですが、カナダでは多少小柄な部類にはいりますやはり美味しいものはスイスイ入ってっちゃうのかなぁ デザートもほぼ1人じめ
最近流行りの熟成肉のTボーン(右側)とリブアイステーキ(左側)
担当のベテランウェイターさんイチオシの熟成肉でしたが、日本人の私からしてもちょっと脂身が多すぎた気がします。昔は脂身大好きだったのになぁ。霜降りではなく赤身と脂身がきちっと別れていたのでついつい、脂身を残す羽目に。お肉自体の味は良かったのでちょっと残念。逆にリブアイの方はちょっとドライな感じでした。
とはいえ、家族ではなかなか行くことのできない高級レストラン、雰囲気やワインも最高でした。また行きたいなぁ
ごちそうさまでした