先日、十福の湯という温泉へ行ってきました
そこのお土産屋さんでみかけた、ふたごのたまご
気になったので購入しました
値段は、このタイプは６個入りで、スーパーの卵よりもちょいと高いです
じーっと見ていたら、スタッフさんが
「これ、本当にふたごなんですよ～
何度か買ってみたことがあるんですけど、今まで１個しかなかった、ってことはなかったんですよ～」
ということで、いざ、試してみます
ふたご、ということは、たまご１つに対して黄身が２つある、ということ
それを確認するには、目玉焼きにするのが一番じゃないかと思い、目玉焼きを作ってみました
たまご１個の大きさは、スーパーのたまごのＬサイズと同じくらいか、ちょっとそれよりも大きいかな、という感じです
確かにふたごです・・・
黄身は２つあり、なんとなく黄身同士が繋がってる感じです
2つあるって、なんだか得した気分・・・
実は、このたまごを作っている、養鶏場は、漢方のエサを使って鶏を育てているらしく、この十福の湯の食堂の料理にも使われているたまごです
ふたごじゃないタイプですが
このふたごのたまごの味は、濃いです
黄身が濃厚で、しっかりした感じがして、とても美味しかったです
よちくんのお弁当にも、目玉焼きにして入れちゃいました
ランチタイムに、喜んでくれるかな～なんて思いながらアピールするように乗せてみました
十福の湯で販売されていましたが、調べてみたところ、他にも長野県上田市にも売っている場所があるようです
とのしろ農産直売所
住所 ： 長野県上田市殿城771番地 JA上田東支所殿城店敷地内
電話 ： 0268-22-4002
営業期間 ： 5月上旬から12月上旬
養鶏場のサイトなどはありませんが、お問い合わせはこちらのようです
青山養鶏場
住所 ： 長野県上田市上野１３３２—７
電話 ： 0268-27-8783