新しい限定豆のご紹介です。
エルサルバドル シベリア農園
レッドブルボン ウォッシュド
毎年のように、いずれやりたいなーと思いながらも、いつも業者さんの方であっという間に完売してしまうので、タイミングが合わずに買えずにいたのですが、今年はタイミング良く仕入れることができました。
シベリア農園は1870年にコーヒー栽培を始めた歴史ある農園。
農園名は標高が高く気候が涼しいことから名付けられたそうです。
アーモンドのような甘く香ばしい風味、クリーンな口当たり。
少し深めの焙煎に仕上げたことで、しっかりとしたコクと甘みのある味わいになっています。
ぜひお試し下さい。
※オンラインショップの方には近々アップしますので、よろしくお願いいたします。