葡萄栽培醸造家「コウヘイ」
GREEN SONGS WINES - Nelson, New Zealand

2014年に、Atamai Eco Village Winesとして立ち上げられた小山コウヘイさんのワイナリーは、より幅広いワイン造りを目指すべくGreen Songs Winesとして変貌を遂げました。

循環可能性が高く、体に優しくかつ香り豊かなワインづくりを中心としつつも、より面白みがあり、柔軟なワイン造りを志しています。

Atamai Village Vineyardは、2004年に植樹を開始した約2ヘクタールの葡萄畑。
現在は3種のブドウ(ソーヴィニヨンブラン、ピノグリ、リースリング)が栽培されていて、年間生産量は約10トン。
この畑のブドウを用いて作られていたワインは、ニュージーランでもトップクラスの称号であるAir New Zealand Awardsで金賞受賞という実績を残しています。(2011年度)
同ブドウ畑はニュージーランドでも珍しい花崗岩砂礫 (Separate Point Granite)という土壌にあり、ネルソン地域では最も急峻なことで知られた畑です。
樹勢も安定する樹齢10歳を迎え、高品質のブドウの生産が期待される樹が1万本植えられています。

2014年度よりatamai villageが運営を引き継ぎ、「コウヘイ」氏によって管理・栽培を始めました。
 

 

ボトリングは月の影響力を考慮して新月に行なうなど、ひとつひとつの過程を丁寧に
行ってきたご夫妻の心のこもったワインです。

2016年からは更に、信頼のおける他の醸造家や栽培家とのとのコラボや新たな挑戦も行うため、
Green Songs Winesとして、大きな変貌を遂げています。

パーマネントカルチャービレッジでの拘りのワイン造りや新たな取組についてのお話を伺いながら、

新作ワインを皆様でご一緒に愉しみませんか?

 

 

ワインに合うアペタイザーをご用意してお待ちしております。

 

日時:10月6日(金曜日)17時から    
    10月7日(土曜日)16時から
場所:Little Forest B&B 1034 Peak Road, Helensville, Auckland
参加費:35ドル(新作ワインの試飲会+リトルフォレストB&Bからのアペタイザーつき)

同伴者:無料

 

ご予約・お問い合わせ先:contact@littleforest.co.nz

 

 

***********************************
Little Forest Bed and Breakfast
住所:1034 Peak Road, Helensville, Auckland 0875, New Zealand
電話:+64 9 411-7482 
お問合せはこちらまで:contact@littleforest.co.nz
***********************************


にほんブログ村 旅行ブログ ニュージーランド旅行へ
にほんブログ村
 

季節の変わり目にお身体のメンテナンス☆彡

あちらにもこちらにも春がやって来ましたね。
冬の間に溜め込んだいらないものにさようなら!を告げ、
身体も心もスッキリさせたい季節でもありますね。

よもぎ蒸しをして冬に溜まったいろいろなものを
汗と一緒に流しましょう。
よもぎ蒸しの後はマレーシア名物の漢方スープ「バクテー」を味わい
エナジーチャージ!

バクテーはお鍋でコトコト豚肉と漢方を長時間煮込んだ薬膳スープ。
五臓六腑に染みわたり、滋養たっぷりです。
マレーシアやシンガポールでは朝の定番だそう。

今回は春のデトックス応援価格ということで、
ランチとよもぎ蒸しセットで60ドルにてご提供します☆

元気を出したい方、冷えが気になる方、
婦人科系が気になる方、美味しいものを食べて温まりたい方、
どうぞこの機会にいらしてください♪


日時:9月16日(土曜日)10:00~17:00
           9月24日(日曜日)10:00~17:00

場所:Little Nomad in Little Forest B&B
1034 Peak Rd, Helensville, Auckland

定員:両日8名様

内容:よもぎ蒸し  60分(前後お着換え時間含む)

料金:Lunch(漢方スープ(バクテー)ーとゼリー)つき60ドル

セッション開始時間:

1:10時~11時
2:11時30分~12時30分
3:13時~14時

ご予約:Little Forest B&B:contact@littleforest.co.nz  / 09-411-7482
メールの方は、お名前、当日連絡の取れる電話番号、希望時間をご明記ください。


お客様の声:
〇 まるで温泉に入った後のように身体が芯から温まりました。
それと同時に、いっぱい汗をかいた爽快感もあり
本当に気持ち良かったです。

〇 全身からゆっくりと温まっていく感覚がとても心地よく、
心からリラックスできました。
よもぎとマオリハーブのNZオリジナルの香りも眠りを誘い
ゆっくりとした時間が楽しめました。
女性特有の冷え性にも効果がありそうなので、続けていきたいです。


== 内 容 ==
☆☆ よもぎ蒸し ☆☆
よもぎ蒸しは穴の開いた専用の椅子に専用のマントを着て座り、
よもぎや薬草を煮出した蒸気を子宮の粘膜や肌から吸収し身体の芯から温める座浴です。
韓国では600年も前から伝わる民間療法。
定期的によもぎ蒸しをすることで、血の巡りがよくなり、
子宮を直接温めるので不妊症、更年期障害、生理痛などの
婦人系の疾患も改善されると考えられています。

【注意事項】
・治療が必要な持病をお持ち方はお医者様にご相談のうえご予約下さい。

YOMOGI Steam Therapy ena
ホームページ http://nzyomogi.jimdo.com/
ブログ更新中! http://ameblo.jp/nzyomogi/


**よもぎ、びわの葉、カワカワの葉のアレルギーをお持ちの方、
生理中、妊娠中の方はご利用いただけません。
ご自身の生理周期をよくご確認のうえご予約ください。
皆様のお越しをお待ちしております。


そのまま寝てしまいたい、、というかたに宿泊プランもご用意しました。
ご宿泊:上記+100ドル(シングル朝食つき)
+130ドル(シングル夕食朝食つき)
+120ドル(2名様・ダブル朝食つき)
+180ドル(2名様・ダブル夕食朝食つき)

*****************************
Little Forest Bed and Breakfast

住所:1034 Peak Road, Helensville, Auckland 0875, New Zealand
電話:09-411-7482
お問合せはこちらまで:contact@littleforest.co.nz

イベントスペースLittle Nomadの情報はこちらからどうぞ。

気持ちの良い週末の朝、日本では東京を中心に活躍されているヨガインストラクターの

Yoshikoさんによるデトックスヨガのイベントが行われました。

とっても素敵なお写真を頂きましたので、掲載させて頂きます!

 

ヨガ日和の気持ちよい秋空の下で、森の息吹を感じながらの瞑想タイム・・・。

 

イベントの後には薬膳カレーと生姜のアチャールで心身ともにデトックス。

 

力強く、勇ましく、Virabhadrasana(英雄のポーズⅡ)

 

ヨガを実践する皆様の心身共に充実した表情を見ているだけでも気持ちが良く、ヨガの

凄さを改めて実感した一日でした!

講師のYoshikoさん含め主催者の皆様、講座参加の皆様、ご利用頂き有難うございました。

~6月10日(土曜日)、ヨガインストラクターのyoshikoさんによる素敵なイベントのお知らせです~

 

癒しの森、リトルフォレストのユルトで、デトックスヨガと薬膳カレー、露天風呂への入浴がセットになった、癒しのデトックスヨガ体験イベントを開催します。日頃の生活の中で体に溜まってしまったむくみや水分、老廃物を体の外に出し、便秘も解消!すっきりするデトックスヨガを体験してみませんか?

 

日程:2017年6月10日(土)
時間:午前10時半集合
費用:$58/お一人様
内容:ユルトでのデトックスヨガ体験+薬膳カレーランチ+露天風呂入浴

スケジュール:
10:30 集合
10.45 - 11.45 ヨガ
11.45 - 12.05 インストラクターyoshikoさんのトーク
12.10 - 1.30 薬膳カレーランチ
1.30 - 2.30 ヒノキ露天風呂(2グループに分け、水着着用で30分ずつ)

持ち物:
ヨガマット、タオル、水着、水、着替え

===インストラクターyoshikoさんから一言==
ヨガは本来、私たちが生まれつき持っている精神的な強さや身体的な可能性を最大限に引き出し、生きる力や幸福感を与えてくれるツールです。ヨガを通して、皆さんに少しでも豊かな生活を感じていただければ嬉しく思います。
========================

お申し込みは、メールにて、お名前、お電話番号を明記の上お申し込みください。

お問い合わせ・お申し込み先
j.hayashi@yearbook.ac.nz
0211650665

皆様のご参加心よりお待ちしております。

 

 

*****************************
Little Forest Bed and Breakfast

住所:1034 Peak Road, Helensville, Auckland 0875, New Zealand
電話:09-411-7482
お問合せはこちらまで:contact@littleforest.co.nz

 

イベントスペースLittle Nomadの情報はこちらからどうぞ。
*****************************

 

 

にほんブログ村 旅行ブログ ニュージーランド旅行へ
にほんブログ村

ニュージーランドの庭で見慣れないタワシを見つけたら、それはきっとハリネズミです。

彼らは下の写真のように、丸まって休んだり身を守ったりします。

 

 

リトルフォレストの庭をお散歩していたハリネズミ、いつの間にか何処かへ立ち去ってしまうのですが、勝手にハリーと命名しました。

こうして庭先に度々現れてくれるハリネズミが結構好きです。

 

 

 

*****************************
Little Forest Bed and Breakfast

住所:1034 Peak Road, Helensville, Auckland 0875, New Zealand
電話:09-411-7482
お問合せはこちらまで:contact@littleforest.co.nz

 

イベントスペースLittle Nomadの情報はこちらからどうぞ。
*****************************

 

 

にほんブログ村 旅行ブログ ニュージーランド旅行へ
にほんブログ村