こんにちは。
料理に関するコラムを書いたり
企業のレシピ開発をしたり。
料理にまつわる仕事をしているとは言え、
料理が作りたくない日だって
手抜きしたい日だってあります。
そんな時、
とっても重宝するのが冷凍食品。
アメリカで人気のスーパーマーケット
トレジョの冷凍食品は抜群においしい！
最近は、
キンパが大人気で
いつ行っても売れ切れ。
ひじきの入ったフライドライスは
懐かしいひじきご飯の味っぽい。
あと、インド料理もおいしいです。
なので、昨夜はこんなご飯。
夫婦2人の超手抜き
冷凍食品だけ🤭
ビリヤニ
バターチキン
Palak Paneer
あと ガーリックナンも
トレジョから。
特にパニールが大好きなので
これはいつも冷蔵庫に常備しています。
大好きなインディアンレストランから
テイクアウトしたときの写真と比べても
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↓
$100近いこのテイクアウトと
遜色ない(私個人の好み？)おいしいんです。
たまには良いですよ〜
ね！
日本にいたら
成城石井や無印、
生協の冷凍食品で大満足〜💕
うらやましいわー
