クリスマスケーキ
アメリカでは、
おいしいケーキが買えないから
ずっと作ってきました。
こちらは4年位前のクリスマスに作った
ホワイトチョコレートの
ビュッシュ・ド・ノエル
この年はクリスマスツリーもホワイトにしました。
見た目よりも
ずっと簡単に作れます。
でも‼️
韓国系のベーカリーが進出してきて
日本のケーキと遜色ない
デコレーションが美しく
おいしいケーキを
買うことができるようになりました！
だから、昨年から買ってます。
今年も予約するつもり。
昨年のケーキは、
ストロベリークリームケーキ
まるで日本のケーキみたいですよね〜🎂
アメリカのだだ甘いアイシングじゃなくて
本物のホイップクリーム使用。
パリスバゲットのケーキ
かわいい💕
もう一つダラスでお勧めのケーキ屋さんは
同じく、韓国系のベーカリー
エクレシア
今年のケーキが
Instagramに次々投稿されています。
https://instagram.com/ecclesiabakery
もう一つ
お友達ファミリーが経営している
ダラスの老舗
ドイツ料理店のベーカリー
Black Forest Bakery
こちらのクリームケーキも絶品。
クリスマスになると
ビュッシュ・ド・ノエルが
販売されます。
★★★
