Happy Valentine Day!
食品メーカーさんからのお題で
数年前にバレンタインちらし寿司を作りました。
As much as possible
いろいろな魚介類を乗せて 精一杯ゴージャスに作ってくださいね！
バレンタインデイですもの～
バレンタイン ちらし寿司
■材料（6人分）
酢飯 / 3合分
干ししいたけ / 4枚
にんじん / 1本
高野豆腐 / 2枚
かんぴょう / 2本
たけのこ / 50g
しょうゆ / 大さじ２
日本酒 / 大さじ１
みりん / 大さじ１
砂糖 / 大さじ1.5
たまご / 2個
片栗粉 / 小さじ1/2
出汁 / 大さじ１
塩 / ひとつまみ
いくら・サーモン・海老・まぐろ・たこ・いか・ほたて など好みの刺身用魚貝 / 適量
アボカド・きゅうり / 適量
でんぶ / 適量
具が落ちないように
最初は海苔をぐるりご巻きましたが、
すぐに しなっとなったので外しています。
こんな感じ～
皆さまも
ぜひ 愛する人に作ってみてくださいね。
おまけ
ハート型にくり抜いた酢飯に
スモークjサーモンとイクラを乗せて
ハートのお寿司。
