【アメリカのおうちごはん】まだ荒れるテキサス＆でんぶを手づくり

こんにちは

 

-19℃から　一転して27℃の汗ばむ陽気のダラス。

 

ローラーコースターのような

アップダウンの天候は　これだけでは終わりませんでした。

 

昨夜6時ごろから雨雲が厚くなり、

2時間後から　大変な雷雨になりました。

 

 

夜中まで、外は稲妻が光り

まるで近くで何かが爆発したような轟音が続きました。

 

近所にも落雷があったらしく

家が揺れるほどの大きな衝撃でした。

 

 

大きな雹が空から降って来たところもあります。

 

本当にやれやれ、な　荒れ狂うテキサスの気象。

 

夏から秋にかけてはハリケーン。

そして　何時で起こっても不思議ではない　竜巻。

 

テキサスのお天気には、未だに慣れることができない私です。

 

さて、来週は、桃の節句、はひな祭り。

ちらし寿司を作ろうと思ってる人も多いんじゃないかしら？

ピンク色をした可愛いでんぶは　お寿司の彩に欠かせません。

でも、アメリカでは　なかなか入手しにくいですよね。

 

だったら　手作りしていましょ。

とっても簡単なので　ぜひ　お試しください。



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