リトダーの実家へ帰省中、嬉しかったこと
愛犬アトム♂を連れてのお散歩タイムです
雪が少し残っていたけど、桜がみごろでした
川のせせらぎを聴きながら、山道を散歩していると、思わずハナウタ(*^▽^*)
『口笛はなぜ～、遠くまできこえるの
』
『あの雲はなぜ～、ワタ～シを待ってるの』ってな感じで（笑）
アルプスの少女ハイジが好きなリトルでした
子どもの日が近かったので、あちらこちらで鯉のぼりを発見
日中はかなりポカポカ陽気で、時折吹く風が心地よかったです
自然の中を歩いていると、癒される気がします
マイナスイオンを感じた毎日でした。
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さて２日目の夕飯はといいますと・・・。
ブログ友達ショコちゃんのお豆腐ザーサイ丼をヒントにつくってみました。
ショコちゃんのお豆腐ザーサイ丼紹介記事↓
http://ameblo.jp/lovechocolat777/theme4-10000407241.html
・お豆腐 ・ザーサイ ・にんじん（せん切り） ・長ネギ（みじん切り） ・ひき肉
を一緒に炒めて、おしょう油とお酒と塩こしょうで味付けしてみました。
メインのおかずとして、今回は丼にしませんでした。おばあちゃんがいたからね。
簡単だし、ご飯やビールとの相性バッチリ
ショコちゃん、ヒントをありがとう
青菜のお浸し＆トマトと卵のスープ（たまねぎみじん切りをコンソメスープで煮て、トマトの角切りと溶き卵を加えただけのお手軽スープ）を添えて。写真撮り忘れちゃった。
次回はいつ帰省することになるかわからないけど。
お料理の挑戦は、続くことになりそうです・・・(￣▽￣)