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こんばんは
たべられないアラカルトの、りょうこです
先日、動画講座について
ブログやインスタで想いを綴りましたところ、たくさんのあたたかなメッセージをいただき、ありがとうございました
自分自身が救われたように、
誰かが「よいしょ！」って前を向けるスイッチとかヒントみたいなものになれる活動ができたらと思います
動画講座は今年春(4月、5月)以降に、
スタートできればと考えておりますので
続報をお待ちください
プライベートレッスン(対面講座)は
引き続き継続していきたいと考えておりますので、どうぞよろしくお願いいたします
それでは、
一部の方には大変お待たせしておりました、
牡蠣を作ろうレッスンのご案内です。
飲めても、飲めなくても大丈夫
牡蠣好きも牡蠣食べられなくても大丈夫
「生牡蠣と日本酒（２コース）」
★レッスン内容（3コース）
(1)ちょい盛り（牡蠣2個）
・牡蠣の着色、艶出し
・薬味トッピング（もみじおろし、レモンいずれか）
・ミニ氷作り
(2)飲兵衛コース（牡蠣２個、日本酒１本）
・牡蠣の着色、艶出し
・薬味トッピング（もみじおろし、レモンいずれか）
・ミニ氷作り
・オリジナル日本酒の作成
(3)食べ放題コース（牡蠣3個、日本酒１本）
・牡蠣の成形、着色、艶出し
・薬味トッピング（もみじおろし、レモンいずれか）
・ミニ氷作り
・オリジナル日本酒の作成
※本レッスンの「食べ放題」とは※
まず牡蠣３個を完成させます。
その後、時間に余裕があれば、どんどん成形していただけます◎
(4)はしご酒セット（牡蠣1個、日本酒2本）
・牡蠣の着色、艶出し
・オリジナル日本酒の作成
※レッスン用レシピです。
販売作品とは材料、工程が異なります。予めご了承ください
※大ラベルの文字は、ご希望承ります（５文字以内）
※日本酒瓶、牡蠣本体は、講師手作りです(レジン使用)
※レッスン中はお酒は飲めません。牡蠣もお召し上がりになれません。
★レッスン課題のサイズ
・牡蠣：約10mm
・日本酒：約60mm（縦）
★レッスン日程
・3月9日（土）13:30〜16:00
・3月13日（水）
【午前の部】10:00〜12:30
【午後の部】13:30〜16:00
・3月17日（日）13:30〜16:00 【満席】
・3月30日（土）13:30〜16:00 【満席】
（飲兵衛コース、ちょい盛りは、各スタート時間から１時間遅く始まります）
★受講料（材料費込み）
(1)ちょい盛り 2500円
(2)飲兵衛コース 4500円
(3)食べ放題コース 5200円
(4)はしご酒セット 3500円
★レッスン会場について（予定)
・反町駅近のレンタルアトリエ
※徒歩5分以内（お申し込み後ご案内）
★お支払い方法
当教室初めてご利用の方は、事前のお支払いをお願いいたします。
（メールにてご案内いたします）
★キャンセル等について
・お申し込み後３日以上経過後は、受講料の20%
・前日のキャンセルは受講料の50%
・当日のキャンセルは受講料100%
※日付振替ご希望の場合のキャンセル料は別途ご相談いたします
※受講者様都合による30分以上の遅刻や延長の場合、ご返金なしのキャンセルまたは延長代のご請求とさせていただきます。
★その他注意事項
・一部、少量ですがUVレジンを使用します。
アレルギーをお持ちの方、妊娠中または妊娠の可能性のある方は、ご自身の体調と相談の上ご参加いただきますようお願いいたします。
・レッスン前日のご案内リマインダーはお送りいたしません。
・本レッスンは、粘土やレジンを使用したアート「フェイクスイーツ」です。食べられません。
つくりたい！と
お一人の方から熱いご要望いただいていた、
この牡蠣。
「きっとそんなマニアックな人は…」
と思ってたら、なんと。
牡蠣だけじゃなくて、
もうひとつ何か楽しめないかなーと思い、
迷った結果、日本酒にしました。
いかがでしょうか？
お酒はあまり詳しくない
という意思表示も込めて
「多分辛口。」
と日本酒の縦ラベルに記載しております。
実は
飲兵衛、ちょっと憧れておりまして。
ちなみに私は
缶ビール１本で顔が真っ赤になります。
赤ワイン１杯だと寝てしまいます。
なので、
飲めない方も安心してご参加くださいませ
きっと当日は
講師が一番ワクワクしているのだと思います。
予めご了承ください。
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