原料、商品を 納入する曜日がある
効率よく
合理的に
見た目よく
限られた時間内に
接客と同時進行で
‥‥無理だ
‥‥嫌いだ
‥‥苦手だ
と 想ってた
段取りを 教えていただきながら
その意味をわかってるような わかってないような状態で
とにかく繰り返してきた
繰り返すうちに
‥‥当たり前なことが ようやく わかってきた？
スタッフみんなの使い勝手のよさ
取り出しやすさ
品物の有無の見やすさ
お客さまにも スタッフにも
愛なんだ
愛することから 始まるんだ
実用的なこと
現実的なこと
そこも 愛することから始まるんなら
なんとか なるね？