こんにちは
お料理をツールに
【人・もの・こと】を結ぶ
結 -MUSUBI- KITCHEN
山本小百合です。
今日もブログを読んで頂きありがとうございます。(*^^*)
今日は梅雨の貴重な晴れ間ということで
暑かったですねー💦
去年の夏に出先で食べそびれて
ふっと思い出した
かぼすそうめんでお昼ごはん。
初めて食べたけど、
そうめんとかぼすのさわやかな酸味が
めちゃくちゃ合うー😆
気に入ったので、今年の夏は
このそうめんで乗り切りたいと思います。
さてさて。
貴重な晴れ間を利用してひと仕事。
洗濯物でも、布団干しでもなく
私がしていたのは
大根干し。(笑)
実家で採れた大根。
皮ごと干すと甘みも栄養も増して...
ビタミンDだったかな。そこらへん曖昧。←おいおい。(笑)
これをお料理に使うとおいしいんですよ。
水っぽくならないし。
半日ぐらい干すとこうなるのですが、
ちょっとした想定外の事件が。
お気づきの方見えますでしょうか？
先程の写真をもう一度。
半日干した後の写真がこちら
あらら？
大根の葉が減ってるー！！ヽ(￣д￣;)ノ
それもそのはず。
私、梅干し用の目の粗いざるで
干しちゃったんですねー。←けっこうおっちょこちょい。(笑)
干す→縮む→ざるの目から落ちる。
(・Д・)
そして半分以上が風と共に
去っていきましたとさ…
まだ続きが(笑)
慌ててざるの下に紙を敷いて
取り込もうとしたところ、
ざるが大きすぎて
傾けないと室内に入らず。
ゆーっくり傾けて片足を室内に
入れたところで、
ざざーっ。
( ´Д`)
朝、掃除機をかけたばかりの床が
大根の葉っぱまみれになりましたとさ。
めでたし、めでたし←(泣)
気を取り直して、
残った大根で何を作ろうかなー♫
あなたのおうちごはんが今日もHAPPYでありますように♡♡
お料理をツールに
【人・もの・こと】を結ぶ
結 -MUSUBI- KITCHEN
山本小百合です。
今日もブログを読んで頂きありがとうございます。(*^^*)
今日は梅雨の貴重な晴れ間ということで
暑かったですねー💦
去年の夏に出先で食べそびれて
ふっと思い出した
かぼすそうめんでお昼ごはん。
初めて食べたけど、
そうめんとかぼすのさわやかな酸味が
めちゃくちゃ合うー😆
気に入ったので、今年の夏は
このそうめんで乗り切りたいと思います。
さてさて。
貴重な晴れ間を利用してひと仕事。
洗濯物でも、布団干しでもなく
私がしていたのは
大根干し。(笑)
実家で採れた大根。
皮ごと干すと甘みも栄養も増して...
ビタミンDだったかな。そこらへん曖昧。←おいおい。(笑)
これをお料理に使うとおいしいんですよ。
水っぽくならないし。
半日ぐらい干すとこうなるのですが、
ちょっとした想定外の事件が。
お気づきの方見えますでしょうか？
先程の写真をもう一度。
半日干した後の写真がこちら
あらら？
大根の葉が減ってるー！！ヽ(￣д￣;)ノ
それもそのはず。
私、梅干し用の目の粗いざるで
干しちゃったんですねー。←けっこうおっちょこちょい。(笑)
干す→縮む→ざるの目から落ちる。
(・Д・)
そして半分以上が風と共に
去っていきましたとさ…
まだ続きが(笑)
慌ててざるの下に紙を敷いて
取り込もうとしたところ、
ざるが大きすぎて
傾けないと室内に入らず。
ゆーっくり傾けて片足を室内に
入れたところで、
ざざーっ。
( ´Д`)
朝、掃除機をかけたばかりの床が
大根の葉っぱまみれになりましたとさ。
めでたし、めでたし←(泣)
気を取り直して、
残った大根で何を作ろうかなー♫
あなたのおうちごはんが今日もHAPPYでありますように♡♡