多層鍋でパン

パン作りました～

あ～、焦げたね

今日のパンは
ベーキングパウダーを使った無発酵パン

中味は、チョコとチーズ

我が家にオーブンがないので、母から最近貰った多層鍋を使って焼いてみました。

焼きは、両面に焼き目をつけて、焦げないようにアルミホイルを敷いて、フタをして弱火、あとは余熱で焼いたのですが


この焦げ

お焦げさんの原因は、
溶け出したチョコ

ちょっと生地に割れ目があったから気にはしてたけど、まさかこうなりますか

生地作りのコツとか検索してみよ～