お漬物大好き☆
糠漬けが、いよいよ美味しくなりました。先日saemeさんの記事で、セロリの糠漬けを知り、さっそく漬けましたら、とても美味しかったです。
さて今日は、変わった漬け物のご紹介です。それは玉ねぎ(笑)え⁈とビックリしました。玉ねぎ半分が梅酢につかっています。
白いご飯にあいます。
それから、軽井沢の八百屋さんで買った野沢菜漬け。沢山入って、たしか600円だったかしら?安いし、新鮮だし、こちらも、ご飯がすすみます。
野沢菜といえば、初めてスキーに行った新潟で、初めて食べました。あの頃、私は若かった(笑)スキーは一回で凝りましたが、野沢菜の味は忘れられませんでした。最近は、割合、手軽に手に入るようになりましたね。でも美味しい野沢菜には、なかなか出会えるものではありません。
さて今日は、変わった漬け物のご紹介です。それは玉ねぎ(笑)え⁈とビックリしました。玉ねぎ半分が梅酢につかっています。
白いご飯にあいます。
それから、軽井沢の八百屋さんで買った野沢菜漬け。沢山入って、たしか600円だったかしら?安いし、新鮮だし、こちらも、ご飯がすすみます。
野沢菜といえば、初めてスキーに行った新潟で、初めて食べました。あの頃、私は若かった(笑)スキーは一回で凝りましたが、野沢菜の味は忘れられませんでした。最近は、割合、手軽に手に入るようになりましたね。でも美味しい野沢菜には、なかなか出会えるものではありません。
