中華コース料理☆アジア旅行記 | 風のように樹のように

中華コース料理☆アジア旅行記

香港二日目は、前日の朝7時から夜8時くらいまでのツアーに、すっかりくたびれてしまい、お昼位までホテルで、グダグダと夫婦二人で過ごしてしまいました。

子供は、親との付き合いにこりごりしたのか、探検旅行に出かけてしまいました。でもちょっとホッとしたところもあります。何しろ、若い人とは体力も興味も違いますから、お互い壱日は好きなように過ごすのも楽しいですものね。

さすがに、お昼になるとお腹がすいたので、昨日買い残したものもあったので、DFSまでまた出掛けました。そして、すぐ前の日航ホテルで、マッサージをして、いよいよお食事にしました。

こちらのお店に出ていた、「アワビとフカヒレと燕の巣」の全てが入っているというコースにひかれて、入りました。お値段もまあまあです。

最初に「サービスね」と言われて出てきた、魚の揚げたのを酢につけたものとザ―サイです。

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次がアワビです。あーぁ、ちょっとこれはがっかり。もっと大きいのを想像していました。というのは、昔、語学学校に行っていた時に、リッチなマダムがいらして、その方が「香港ではアワビがとってもお安いし大きいのよ」と話していたことを思い出したからです。だから香港に行ったら、絶対大きいアワビをたべよう!とずーっと念願していたのです。やっぱり単品で頼めば良かったと後悔。でも味はよかったです。それにたくさんお料理があったので、これくらいのでよかったのかもしれません。

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こちらはフカヒレと蟹が入ったスープです。絶品でした。

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次は、大きなエビです。これも美味しかったですよ。

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迷っていた時に勧められたこの鳥肉は、とてもスパイシーでした。頼んでよかったです。

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そして大好物の酢豚です。これはメニューに入っていなかったようなのですが、頼んでみたら、ちゃんと作ってくれました。「古肉酢」といううろ覚えの文字を書いて説明したんですよ。時の順番は間違っているかもしれませんね。でも通じたからよかった。これはとても美味しかったです。

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最後にデザートなのですが、燕と言う字が入っていたので、燕の巣だと思っていましたが、あっていたのかどうか。まさかデザートに来るとは思いませんでした。

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私たちが中国語がわからないと言うと、日本語の片言ができる店員さんが来てくれて、説明をいろいろしてくれました。とても親切でした。

ご飯をお腹一杯食べたら、歩くのが面倒になってしまい、ホテルに帰ることにしました。ところがタクシーがなかなか掴まらず、結局近くの地下鉄の駅までタクシーで、その後は初地下鉄に乗る事になったのでした。

アジアは、見たところは同じような顔なので、心がゆるむのか、デレンデレンとした旅行になってしまいました。でもそれなりに楽しかったです。たまには、目的のない旅というのもいいものですね。今度はゆっくりと壱週間くらい滞在したいものです。

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