新月のギー

新月に願い事をすると叶います、って信じますか？



月と人は深いつながりがあり、よくいわれるのは出産時期。

ウミガメもそうだけど、人も月の満ち欠けで出産時期が関係していたり、

体の調子にも関係しているんですよ。



毎月新月には、願い事を思いながらギーをつくります。



ギーはバター（無塩）をごく弱火で
（すぐに焦げ付くので五徳を重ねてやっています）

あくを取りながら20分程度、

あまーいバターの香りがしたらコーヒーフィルターで濾して出来上がり！



お料理にも、お菓子にも、パンに塗っても美味しいです。


幸せな香りを嗅ぎながらする願い事は幸せなんです。。( ´艸｀)