牛肉鍋、韓国餅鍋、辛い鍋魚、辛くて美味しい | 歩くブールワール

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牛肉鍋、韓国餅鍋、辛い鍋魚、辛くて美味しい

牛肉鍋

材料:牛肉1000g、大根500g、きのこ200g、キビ6個、コリアンダー2個、生姜1個、にんにく5個、スターアニス2個、味噌20g、醤油2個、塩2個、砂糖牛涮鍋個、調理用ワイン2粒、量油、チリパウダー5グラム、白ごまの大さじ1。水、5グラムの乾燥唐辛子。

方法:牛肉を洗って細かく切り、大根を洗って細かく切り、きのこをフラワーナイフで洗って脇に置きます。生姜をスライスし、乾燥唐辛子をセクションに洗い、にんにくを皮をむき、粉末に洗い、コリアンダーを洗い、後で使用するために細かく切る。

鍋で水を沸騰させ、牛肉と生姜のスライスを加えて強火で沸騰させ、調理用ワインとブランチングを1分間加え、洗った血粉を取り除き、後で使用するために水を制御します。鍋に油を熱し、味噌と乾燥唐辛子を鍋に注ぎ、赤油を中火で炒め、生姜スライスとスターアニスを加え、香りが出るまで炒める。

牛肉によく管理された水を注ぎ、2分間炒め、砂糖を加え、均一に炒めます。大量の水と塩を入れて強火で沸騰させ、中火と弱火にして1時間煮込みます。

別の沸騰したお湯の鍋で、水を大根に1分間沸騰させてから、水を取り出して後で使用できるように制御します。きのこを鍋で1分間茹で、水分を取り除いてコントロールします。

鍋の底に大根を入れ、きのこを入れ、牛肉とスープを上に注ぎ、にんにくのみじん切り、ごま、チリパウダーをふりかけ、熱油をふりかけ、パセリをふりかける。

韓国のお餅鍋

材料:お餅1袋、モッツァレラチーズ、韓国チリペースト大さじ3、ネギ2個、玉ねぎ1個、ブロッコリー1個、きのこ1個、ジャガイモ1個、ソーセージ2個、麺1個、韓国キムチ1個、パッケージ1個。

方法:玉ねぎを洗って輪切りにし、じゃがいもを皮をむいてスライスし、ブロッコリーを洗って細かく切り、さまざまなソーセージを解凍して後で使用します。根を取り除き、えのき茸を洗って後で使います。

鍋の底に玉ねぎを入れ、青玉ねぎ、キムチ、塩とソースの袋を入れ、鍋の側面にポテトチップス、ブロッコリー、エノキマッシュルーム、さまざまなソーセージを入れ、韓国のホットソースと麺を入れます真ん中、モザレラリラチーズをふりかけ、水を加えて沸騰させ、材料が完全に調理されて食べる準備ができるまで調理します。

スパイシーな鍋魚

材料:魚1500グラム、にんにくもやし100グラム、玉ねぎ50グラム、レタス50グラム、にんにく50グラム、味噌1杯、鍋ベース1袋。

方法:魚をきれいにして頭と骨をきれいにし、魚の肉を洗ってスライスし、魚の頭と魚の骨を洗って後で使用するためにセクションにカットし、ニンニクの芽を洗ってセクションにカットし、レタスをはがし、スライスにカットします。シャロットをセクションにカットします。ニンニクは皮をむき、洗って、後で使用するために細かく切る必要があります。

魚にでんぷんと塩を加えてよく混ぜます。 30分間マリネします。鍋に油を熱します。味噌、にんにく、生姜のスライス、こしょうのピクルスを注ぎ、香りが出るまで炒める。

砂糖と魚の骨を加え、しばらくかき混ぜます。水を沸騰させます。火をつけてレタスを加え、10分煮ます。魚の切り身を鍋に入れ、色が変わるまで調理します。みじん切りにしたねぎをふりかける。サービス。

不到200元,這個牛肉火鍋很好吃

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