こんにちは😊
東京は快晴🌞 暖かい朝です。
今日から12月ですね。
一年あっと言う間です。
昨日の夕食はおでん🍢
無添加、手作りのかまぼこ屋さんに
散歩がてらおでん種を買いに行きました。
私自身、アレルギーがあり肌が弱い事もあり
食べる物はなるべく添加物のない物を
頂くようにしています。
毎回悩むのは
『おでんの日の副菜』🍢
昨日は野菜室にトマトときゅうりがあったので
カプレーゼときゅうりの浅漬けを作りました。
きゅうりは麺棒で軽く叩いて潰し
塩揉みして白だしと少量のにんにくで味付け。
赤唐辛子を入れてピリ辛にします。
ご飯は焼きおにぎりにしてみました🍙
ティファールだと焦げつきゼロ0️⃣
綺麗に焼けます。
おでん🍢を食べるには
もう少し気温が下がると更に美味しく
頂けるのにな
年々暖冬を肌で感じます。
最後までお読み頂きありがとうございました😊
⬇️使用してる食器🍴載せてます。
