こんにちは😊
昨日は掃除の合間にローストビーフ🥩
を作りました。
ポイントはお肉を室温に戻しておく
6面しっかり焼く
それだけです
塩 胡椒 ニンニクを擦り付けて
室温に戻しておきます。
弱火で6面しっかり焼きます。
☝︎お肉 自立🤣
焼けたら熱いうちに
アルミホイルを三重にして
しっかり包みます。
暫くおいたら出来上がりです。
オーブンなど使わずに簡単なのに美味しい〜
難点は油が跳ねる事だけです
ブランチに頂きたいと思います。
最後までお読み頂きありがとうございました😊
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