おはようございます😊
東京は昨夜からの雨が残っております。
そして久し振りの夜ジョグで
全身筋肉痛です
日曜日 息子はほぼ部活🎾
夕食は２３時頃になりまして
帰宅して簡単に食べられるモノが多くなります。
昨夜は我が家定番 夏野菜パスタ🍝
ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで
丁寧に炒めてベーコン、玉ねぎを入れたら
あとは順不同
茄子 ズッキーニ ピーマン パプリカ
人参 トマト など次々に投入。
柔らかくなったらトマトソースで煮るだけです。
☝︎頂きモノのオリーブオイル
ザ手抜き料理ですが
『にんにくのみじん切りを丁寧に炒める』
『ちょっといいオリーブオイルを使う』
それだけで美味しさが違います。
更にこちら☟
パルメジャーノレッジャーノ🧀
こちらを擦ってかけるだけで
手抜きパスタの味がランクアップします
最後までお読み頂きありがとうございました😊
