今日は「独身よね?」と言われ続ける私の
ごはんブログー。
って、大した料理ではないですが^^
毎度思いっきり自己満足で「おいしー♪」ってなってます(笑)
立派な丸あじが180円だった日のお料理(笑)
2枚におろしてさらに二等分したあじの半身を一人前に。
・あじのから揚げ、にんじんと玉ねぎの酢醤油かけ(醤油・酢・みりん)
・韓国風冷奴
(お豆腐・キムチ・大葉・ゴマ シイタケしょうゆ・ごま油)
↑
これ至ってシンプルですがすごいおいしいですよ♪←自画自賛♪
・ひじき豆の煮もの(お出し・お砂糖・薄口しょうゆ・みりん)
ひじきがお安く売っていたので、久しぶりに^^
水煮大豆とにんじん、ちくわと共に。こんにゃく入れたり、揚げさん入れたりもします。
↓ この日は相当冷蔵庫の中がさみしく、特に野菜が全然なかった日のあり合わせ(笑)
・牛肉と夏野菜のカレー
(牛肉・なすび・ズッキーニ・赤ピーマン・玉ねぎ・ドライトマト
+カレールー2種・ローリエ・ガラムマサラ)
・にんじんと大根のゆず風味酢の物
(にんじん・大根・大葉・ゆず茶(韓国の飲み物、マーマレードみたいなの)・お砂糖・酢)
前々から、料理に使ってみようと思いつつ、
ゆず茶を初めて酢の物に入れてみましたが、
甘くてマイルド♪
さっぱりしてすごいおいしくできました♪
今日は何食べよう♪ 何のもう♪(笑)
みなさま、よい週末を^^)ノ
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