今日は結構外、暑いです＞＜
もう6月、梅雨も近いですね＾＾；
どーでもいーけど、庭の毛虫たちはむくむく成長し＞＜
今朝1時間のパトロールで、500ミリのペットボトルほぼいっぱいに
毛虫が取れました＞＜ キョェ～～～＞＜
気持ち悪い＞＜
そんな毛虫にもやられず、ちゃんとカバーをかけてるレタスちゃんは
豊作中～＾＾
今日もこんなに採れました＾＾
そうそう、こないだ、何気にクリームチーズの箱に説明があったので、
レアチーズケーキを作ってみました＾＾
簡単美味！
ブルーベリーソースで食べました＾＾
作り方はいたってシンプル。順番に混ぜて行くだけ。
◆クリームチーズ 200ｇ
◆砂糖 70ｇ
◆レモン汁 大さじ2
◆牛乳 100ｍｌ
◆粉ゼラチン大さじ2＋50ｃｃの水 で15分ふやかしてから30秒ﾁｰﾝして溶かしたもの
◆生クリーム 100ｍｌ
記憶が正しければこんな感じやったように思う。
イオンで買ったクリームチーズの箱の内側に載ってました＾＾）ノ
で、残った生クリーム を利用すべく作ったのがこのおかず。
ズッキーニとエビのトマトクリーム炒め
これも簡単美味～＾＾
前にご紹介したパスタの作り方とほぼ一緒です。
オリーブオイルににんにく少々、
ズッキーニを炒めて、火が通れば、エビを加えて
トマトケチャップ、砂糖、塩、こしょう。
最後に生クリームを入れて、なじませたら、完成♪
パスタに絡めたい一品でした＾＾
私が身に着けているほとんどはコチラ↓
店のHPもよかったら、見てみて下さいね♪
『セレクトショップLisa』
ランキングに参加してます。
よかったら、ポチッと応援してやって下さいね♪
励みになります＾＾
↓↓↓
