昨日は日曜日♪私のオフの日♪
昨日は特に予定もないフツーの日曜日
図書館と薬局とスーパーに行くだけの気の抜けた休日はこんな感じ
かーなーり、暑かったですしね
アロハーな柄のコットンシャツ に いつもの見せキャミはターコイズブルーで
＋休日仕様のくたくたのヴィンテージ風ジーンズ
＋これまた気の抜けたぺたんこのmaremareのスニーカー。
スーパーの駐車場が日なたなので、麦わら帽子をプラス。
本当に、休日、近所ではよく来ている休日仕様のモノばかり
一応、ネックレスやベルトをしてるとそれなりに多少引き締まって見えるかな？
で、スーパーに行って一週間分買いだめ
やはり働く主婦は、いかに手を抜くかがポイントだと思う
で、晩ごはん♪
◆かじきのマスタードパン粉焼き
かじきに塩コショウ＋粒入りマスタードをたっぷり塗る
上からチーズ少量とパン粉を押さえつけてフライパンで焼く
焦げ目がつけば、ひっくり返してもう片面も焼く（片面は塩コショウのみでOK
）
マスタード好きなら簡単でワンランクアップできて、ただのソテーよりもオススメ☆
ただし、かじきは硬過ぎた＞＜ので、かじきはオススメしません
ぶりとか、白身魚、鶏の胸肉などがオススメです
◆生マグロの刺身(昨日の残りです＾＾） 我が家の紫蘇とともに。
◆ゴーヤとえびの梅味噌和え
さっと湯がいたゴーヤとえびを作り置きの梅味噌（青梅・味噌・砂糖）で和えただけ
◆なすびのゴマ風味にびたし
なすをごま油で炒めて、焦げ目がついたら、
しいたけ醤油（出ししょう油でもOK）を回し入れてなじませればOK
白ゴマをふって和えるだけ
昨日もパパッと作れる簡単料理なのだ～～
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