１２月２５日
ドイツでは、一番重きをおくのがランチ。
なので、クリスマスである２５日のお昼はメイン中のメインで、チーズフォンデュならぬ「肉フォンデュ」をしたのですが、ドイツ人が「鍋をする」といえば、この「肉フォンデュ」が超有名！
一口サイズに切ったお肉を、卓上鍋（年期が入ってて素敵な鍋でしょ
）で揚げて、好きなソースをつけたり、スパイスを振っていただきます。
（油で直接揚げるので、気をつけないとあとで胃もたれ・・・
）フルーツサラダ（りんご、バナナ、ピクルスを一口大に切ったものにマヨネーズで和えたサラダ）や、大豆サラダ（大豆とタマネギに、ケチャップ、黒胡椒、パプリカ粉などを混ぜたもの）も一緒に。
大豆サラダは、お義父さんの手作りで、フルーツサラダはあたしと旦那チンが朝食後に作りましたぁ。
熱々のお肉にワインで乾杯
とても美味しい＆楽しい食卓でした
いつもほんとうにありがとうございます