ドイツのキャベツでお好み焼きっ | ひっそり北ドイツで生きています

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ドイツのキャベツはものすごく硬いです。

だって、見てコレっこれ↓


身がパンパンで、いっこも隙間ないっ!見るからに硬そうでしょ?こうして半分に切るだけでも一苦労だったよぉ。

やわらかい種類の違うキャベツも売ってるけど、若干高いので、うちはいっつもこっちです。あたしは、「歯ごたえあるほうがいいやぁん音符って前向きに考えています。よっ!野生っ!!何でも来いっケアベア ピンク

てか、うちの相方さんね、めっちゃお好み焼き好きハート②なの。

「最近、Lischenお好み焼き作ってくれないねムムム」なんて言って、何気にリクエストしてきたりして。

てか、あたし、お好み焼き作るのめんどくさいんですよねぇあせる

まず、キャベツの千切りがめんどくさい。あと、ホットプレートがないので、フライパンで一枚一枚焼くのがめんどくさい。

矢印でも、今日はなかなか上手に千切りしたゎミー

けどっ!!今日は気が向いたのでお好み焼きを作ってあげましたよんニコちゃん

紅しょうがが手に入らない(あるけど高い・・)ので、しょうがをみじん切りにして入れてみました。アクセントになって美味しかったよん。

矢印生姜だYO!

ちなみに、欧米は豚肉の薄切りが売っていません。(大きいデパートなんかにはありますが、庶民が日常で利用するスーパーにはまず置いていません。)なので、こんな分厚い豚肉を使います。

矢印薄切りにはできないので、適当に小さく切ります

というわけで、焼きはじめまぁああすト音記号

矢印別に油もない肉なので、上から乗っけちゃいますよん

こないだ買ったフライ返しも大活躍で上手いことひっくり返せたぁok

矢印もうちょっと焼くよん

矢印ぼちぼちええかぁ?

というわけで、そろそろ戴きますのだけどもっ、からしがないので(あるけど高い・・)沖縄の唐辛子をスパイスに、いただきまぁす♪

コレこれ↓激ンマっハート
【沖縄限定品】練り唐辛子
¥440
ベストライフ
激辛好きのあたしに、激辛好きの友達が、ドイツに来る時のお餞別代りにくれたものです。

矢印たっぷりかかっています。へへにゃ


美味しく戴きました。ご馳走様でしたケアベア ピンク


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