毎日たけのこのように、のこのこと生活しております清水です
なんのこっちゃ
昨日、たけのこを頂いたので
たけのこ御飯作りました
先日は、どでかい肉厚の椎茸があったので
山菜ごはん作りました
後処理が大変なんで
滅多に揚げ物はしなかったのですが、じゃがいもが安くて
意味もなく買っちゃったので、久しぶりにポテトフライしました
塩とガーリックで味付けして
冷蔵庫の野菜ときのこを寄せ集めて、トマトクリームのミネストローネしました
スープにする予定が、毎度の事ながら、具材を入れすぎて
シチューみたいになりましたやん
肉豆腐
崩れやすいのですが、絹豆腐が好きなので、毎回絹豆腐にします
キャベツのゴマ入り豚汁
なんかのCM見て美味しそうだったので
最近、地野菜にはまっていて、ほぼ毎日、ほうれん草か小松菜のお浸し作ってます
昔から、材料を残すのが苦手で
全部使い切ってしまうため、大家族並みの量になっちゃうんですよ
あと、いつも多め多めを心がけて作っちゃいます
育った環境でしょうか
最近、ノンフライヤーが気になる清水でした
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