週末、りさピが夕ごはんを作りました。
レシピ本を見てメニューを決め、
スーパーに買い物に行くところから
全部やりました。
私から出した条件は、
冷蔵庫に残っている里芋を使い切ること。
メニューは
里芋と牛肉の煮込み
鶏とレンコンのつくねピーマン添え
りさピは包丁が苦手なので
レンコンは私が切ってあげました。
そんな、不器用ながら頑張る娘に対し
手抜きな私が用意した昨日の夕食は
残り物の煮物とこちら↓
京都一の傳の西京漬け。
旦那さんのお母さんにもらいました。
焼き蔵みそ漬けというこの商品。
よく売られている生のものと違って
袋のままレンジで1分加熱するだけで
美味しい西京焼きが食べられる
超便利な逸品です。
いつもながら、
さすがの贈り物センスなのです。
自宅用に買うにはちと高価だけど
ギフトにとてもおすすめ。
一人暮らしや子供がいるおうちにも
喜ばれると思います。