JICA関西食堂 〜フィジー料理〜

バッタバタで久しぶりの更新

先週末は長男の運動会だったので、東京と横浜から両家祖父母が来てくれてました

私の母だけ一足先に来てくれていたので、その日のランチはお馴染みのJICA関西食堂へ。

前に母を連れて行ってから気に入ってくれたようで、行きたいとリクエストされました

今月はフィジー料理！

サラダだけあんまり口に合わなかったのだけど（ちょっと水っぽくて）、他は安定の美味しさ

特にヨーグルトライス、最初「ごはんにヨーグルトなんて…」とおそるおそる食べてみたけど、少々香りがあるだけですごく食べやすかったバターライスをもっとサッパリしたかんじの味。

マッシュポテトはほのかにカレー風味。辛くはないけど、スパイスははいってるなぁーとわかる程度だったので、次男にも少し食べさせてみたら、結構食べてた

ロロは思ってたよりココナッツ感がなかったけど、優しい味で、クリームシチューよりもだいぶサラッとしていて美味しかった〜

グァバゼリーは半分長男にとられた笑

こちらは普通のグァバジュースにゼラチン入れただけっぽかったので、機会があれば家でも作ってみようかな

フィジー、大学の卒業旅行で行ったの思い出し、懐かしく思いながら完食

来月も行けるといいな