昨年の10月に神戸・生田新道沿いにOPENした大人のバール「KNOT」(ノット)に行って来ました
テーブル8席、カウンター8席のこじんまりしたお店
フランス三ツ星レストラン「アルページュ」にもいたこともあるシェフが作るお料理はどれもすご～く美味しい～
今日は…
超新鮮生ガキのヨーグルトソース
レタスをオーブンで焼いたザ・レタス
ブータンノワールのムース
砂ズリのコンフィ
ブイヤベース
イベリコ豚の炭火焼
オススメのカルボナーラ
ホントどれも美味しかった
コースとかではなく、ワインと1品って感じでも食べれる気楽さがいいですよね
1ポーションの価格もお手頃
25:00まで開いているそうですよ。
また行きたいバールです
KNOT
0783313220