11月12日金曜日の夜ごはん
ご近所スーパーでウルグアイ産牧草牛が並んでいて、グラスフェッド好きなので、つい買ってしまったので、牛煮込みにしました。
玉ねぎ、セロリとトマト缶、赤ワインで煮込みました。
副菜は、タコサラダとトマトサラダ
合わせたワインは、ピノ・ノワール
ウルグアイからはるばる来てくれたお肉さん、美味しくいただきました。
11月12日金曜日の夜ごはん
ご近所スーパーでウルグアイ産牧草牛が並んでいて、グラスフェッド好きなので、つい買ってしまったので、牛煮込みにしました。
玉ねぎ、セロリとトマト缶、赤ワインで煮込みました。
副菜は、タコサラダとトマトサラダ
合わせたワインは、ピノ・ノワール
ウルグアイからはるばる来てくれたお肉さん、美味しくいただきました。